过向往的生活！青岛乡村游新变化拉满期待值

去有风的地方，过向往的生活。

作为春节后的第一个小长假，清明时节春花绽放、绿意盎然，正是出游好时节。途牛《2024清明旅游消费预测报告》指出，清明假期游客出游热情高涨，出游人次占比超过60%，且多选择2-3天的周边游或短途游。携程发布的《2024年清明节旅游预测洞察》指出，返乡探亲、赏花踏青、拼假连游、自驾赏春是本次假期出游的主流节奏，预订清明节赏花游景区的订单同比上涨超6倍。

山色峪樱桃谷漫山遍野的樱桃花海。于滈 摄

乡村游因契合清明假期“时长”，并且能够满足出游群体赏花踏青、放松身心、亲子共游等需求，由此成为不少人清明假期游的优选项。在青岛，崂山风景区内民宿整体预订率达70%以上，部分农村社区内的高端民宿“一房难求”，房价比肩美高梅等高档酒店。

乡村旅游也正在成为青岛文旅消费的重要增长点。市农业农村局数据显示，2023年，青岛市休闲农业营业收入53.03亿元、接待662.72万人次。当下，青岛正加快挖掘乡村潜力、优化场景、创新业态，让乡村旅游成为推动乡村振兴，促进农民增收、活跃文旅市场的重要因子。

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丰富消费场景

踏青赏花、山野民宿、民俗美食、古风潮玩、非遗研学……清明假期，青岛以一系列极具特色的乡村旅游新场景、新产品，让广大市民游客徜徉青山绿水、打卡诗意田园。

4月3日，“花漾春日樱为有你”第二届杨家山里田园生活节暨赏花节开启，在传统踏春赏花基础上，活动今年还配套设置了樱花市集、汉服打卡、研学团建、体验官招募等特色项目，预计活动期间将实现旅游收入300万元。

胶州市发布了清明时节的“‘樱’接清明、‘桃’离城市”乡村游路线，将区域内景区、田园综合体、家庭农场、文化产业园等资源串联推介，内容涉及果蔬采摘、绿色康养、教育研学、农事体验等，为游客提供乡村旅游一站式解决方案。

第二届青岛樱桃花节。邢志峰 摄

区别于看山看水看风景的初级阶段，青岛乡村游已开始打造农业研学、自然研学、康养度假等产品，满足游客深度文旅体验。

正在申报国家级旅游名村的莱西市产芝村，有着浓厚的传统乡村人文气息，徐崇儒、王丕煦两处进士府散发出古香古韵的建筑特色，泥塑馆和面食文化记忆馆可探访泥塑与面食文化的渊源，体验面塑、巧饼制作。清明假期，这里的产芝老家、进士府、小麦长歌、面食记忆、七巧工坊等研学景点，迅速成为吸引亲子共游的“场景磁场”。

伴随乡村游产品增多、品质提升，市民游客的消费意愿得以激发。崂山区民宿协会会长孟祥雯介绍，清明假期，崂山风景区内民宿预订率达70%以上。一些高端民宿因消费圈层相对固定，保持着高品质和价位。观象君在大众点评、携程等平台看到，崂山区域内高品质民宿如陌海美墅、朴宿·栖澜海居等，房间价格甚至已超2000元“关口”，预订量高居不下。

南开大学教授马晓龙分析，随着城市化进程的快速推进，从产品供给角度来看，相较于传统景区景点，广大乡村能够提供更为丰富多样的旅游产品和业态，在亲子旅游、健康旅游、生态旅游、研学旅游等方面具有显著优势，这种优势成为乡村空间响应旅游市场需求变化的“容纳器”，对旅游产业高质量发展具有重要现实意义。

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强化运营思维

伴随乡村振兴战略的实施，以及快节奏城市生活所激起的人们对田园生活的向往，绿水青山、美丽田园作为旅游产品要素，在休闲、旅游、娱乐、康养等领域占据越来越大的市场份额。

但以村集体、村民为建设主体，业态集中在蔬果采摘、农家宴等传统样式，已经无法充分满足人们“寄情山水”“寄托乡愁”的情感需要。这就需要以运营乡村的理念，加大乡村文旅产品项目化打磨力度，不断开发新产品、创造新业态。

一些乡村已经有了这方面实践。作为青岛市级乡村振兴示范片区，杨家山里示范片区引入了青岛融源杨家山里投资发展有限公司进行一体化运营，打造杨家山里全域打卡模式。

杨家山里民宿。

此次开启的杨家山里田园生活节，便可见“运营乡村”的显著效果。过去，乡村游往往是游客口口相传或者自行探索游览目的地。而在杨家山里，8个自然村的观光景点被一并梳理标注，融源公司运营的小火车穿梭其中，串联起景点、餐饮、民宿等目的地，增强了游客体验感。不但如此，运营方还根据节庆主题及时更新旅游产品，促进消费。

“进入3月以来，我们推出了樱桃花手办、美食、茶饮等产品，上线樱桃花季限定套餐，民宿、餐饮等业态的订单同比增长超30%。清明假期，我们配套推出了多项活动，让赏花体验再升级，民宿预订率已超过80%。”融源公司董事长宋苗苗说。

乡村旅游领域的大项目也在拉升群众期待值。

位于平度市南村镇北的印象胶东·袁家村项目，一期建设进入冲刺阶段，将于“五一”期间启动运营。项目业态布局以胶东文化为主题，以传统场景为主要形式，生动再现古胶东文化相依、人水相亲的亲密关系。整个项目共计三期，总投资约60亿元，成熟运营后，预计年游客量达500万人次，营业收入4亿元。

投资方袁家村集团，是陕西省礼泉县袁家村景区操盘方，目前，袁家村年旅游客流量超600万人次，成为知名文旅IP。袁家村模式已成功在青海、山西、河南等地落地运营，此次布局平度，令人期待。

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“给足”体验感

“乡村游有巨大的市场，但消费者的需求也越来越高。要给予游客良好的旅游体验，并适应市场的变化，主动求新求变，吸引更多年轻游客。”中国海洋大学管理学院旅游开发与规划教研室主任王新越认为，消费者尤其是年轻消费群体，极其注重“体验感”，肯为高品质的乡村游买单。这就要求整个乡村游市场要尽快升级，以匹配市场需求。

要抓住假日经济这一“流量入口”，尽快形成乡村的海量“粉丝群”。与城市的差异感，让乡村成为城市居民放松身心、休闲度假、建立亲密关系等需求的优质承载地。而清明、五一、十一等假期，正是乡村吸纳流量的重要节点。乡村游项目要把握时机，筹划好丰富的旅游产品和场景，让游客与当地形成粘性，从而“爱来”“常来”。

游客在凉泉村赏花。于滈 摄

要提升开发主体的运维能力，打造更具市场竞争力的乡村游产品。一方面，各类开发主体需要更新知识储备、提升经营能力、了解市场需求，另一方面，在乡村游发展培育阶段，地方政府可多助力，比如为开发主体提供学习机会、引导开发主体形成差异化发展路径等，从而提升区域的整体竞争力。

要在旅游产品、服务配套等各环节，增强游客体验感。当下，乡村游还存有景点分散、业态和场景不足、基础设施建设落后等短板弱项，要加大对农村基础设施的改造、提升服务配套品质，打造乡村咖啡店、手造店、山谷音乐节等多元业态，创造新消费。

目前，一些先进镇街、村落已开始这方面的探索。如北宅街道举行的第二届青岛樱桃花节，为缓解交通压力，街道规划了4条重点线路并开通免费接驳车，在地铁站、公交车站、临时停车场等人流集中区域设乘车点，减少消费者在交通方面的苦恼。

风起正清明。此时，青岛乡村风景正好，盼游客赴此一游，去花开的地方，过向往的生活。

作者|张晋