121年风雨后全新蜕变！劈柴院首期商户入驻活动举行

青岛新闻网10月2日讯（记者 宋波鸿）上街里·赏秋天活动正如火如荼进行中。10月2日，作为本次活动的重头戏，劈柴院首期商户入驻活动盛大举行。历经121年风雨后，劈柴院再度蜕变。打造亮点文化市集，16家餐饮商铺、25个摊位与5个文化场景悉数亮相，拓展上街里品牌维度。

一砖一瓦换新装，用古朴典雅的砖红色，搭建属于劈柴院的时光回忆入口。LED显示屏上，播放有过往历史照片影像资料，展现劈柴院极具年代风情的岁月过往。墙体两侧中部空间，以展览形式摆放旧时老物，收音机、电视机、缝纫机、暖水壶……一系列极具年代感的老物件，唤醒老青岛人的那份青春记忆。区别于银鱼巷的潮流青春，劈柴院主打市井家常味道，这里有着深厚的民俗底蕴，让美食与文化恰如其分地融合。

劈柴院是青岛最早的美食街，也曾是百年青岛最具市井气的美食坐标。它是由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊，到上世纪40年代，馄饨、锅饼、炉包和豆腐脑等名吃汇集劈柴院，这里成为青岛最早的美食城。经过漫长岁月变迁，劈柴院也几经沉浮：从上世纪80年代的顶流餐饮街，到90年代末因为城市中心东移沉寂，再到2009年整改后的劈柴院重新成为民俗旅游热门目的地。如今，经历近百年风霜的劈柴院破茧成蝶，期待翻开崭新画卷。

曾几何时，评剧名家新凤霞、“戏法大王”王鼎臣、相声演员马三立和山东快书演员高元钧等都曾在劈柴院演出。上街里·赏秋天活动期间，沉浸式街区话剧、河北路主舞台演出、江宁会馆相声戏曲杂技茶艺、复古风巡游轮番上演，拨动文艺之弦，赋能老城振兴。

如今，劈柴院内一批青岛老味道已率先回归。劈柴院将历史与现代交汇，传统与创新相融，将从原来的“旅游美食街”打造成本地市民和外地游客共同向往的美食文旅聚集地和青岛美食文化输出地。