中药房酸梅汤火爆全网,到底能不能喝?记者去医院问了问……
2023-09-08 09:56 青岛新闻网
青岛新闻网9月8日讯(记者 李丽涛)近日,中药房酸梅汤火遍社交平台,备受年轻人的追捧。随后,网络上也有人开始质疑中药房处方是否安全,是否适用于全人群饮用?对此,记者采访了青岛市海慈医疗集团干部保健科主任魏陵博,为大家分析酸梅汤背后奥妙。
魏陵博认为,除血糖高、胃酸高的人群外,其他健康人群喝酸梅汤没有禁忌。酸梅汤主要成分为乌梅和冰糖,辅以陈皮、甘草、山楂等药食两用类成分,均对身体无毒无害。除了上中药房买酸梅汤,魏陵博也推荐大家自己在家制作,最简单的制作方法就是10—15克乌梅,加1000毫升水,煮开后舀清汤,加适量冰糖增味后即可享用。
对于现在很多药食两用的传统膳食方法,魏陵博表示大众不用过于担心和避讳,大多成分都是日常生活中接触的食材,在正确的搭配下会起到一定的养生保健功效,对于人体并不会有害。
【医师简介】
魏陵博
毕业于山东中医药大学,医学博士,主任医师,青岛市海慈医疗集团干部保健科主任,青岛市中医老年病诊疗中心(B类重点学科)学科带头人,山东中医药大学硕士研究生导师。研究方向为中西医结合防治心血管病和老年病。在国家级刊物发表学术论文30余篇,参编著作10余部,出版养生专著《养生治病大全集》。承担多项省市级科研课题,课题获山东省中医药学会科学技术三等奖3项;青岛市科技进步二等奖1项。