喝啤酒 逛夜市!第二届上街里·啤酒节等你来“野”
青岛新闻网7月17日讯(记者 宋波鸿)夏天与啤酒最配了!夏天是喝啤酒的最好季节。在热得透不过气的夏天,痛快地畅饮啤酒,享受满口的冰凉,清爽,真是人生的一大享受。7月15日,第二届上街里·啤酒节隆重开幕,来自五湖四海的宾朋汇聚一堂,共赴一场与啤酒的约会,畅享属于这个夏日的狂欢时刻!
酒足饭半饱,意犹未尽,不妨到上街里·啤酒节“上街里·野馄饨”夜市市集逛一逛吧!“老板,两碗馄饨,10串排骨,10串肉筋……”
晚上10点,走进太兴里分会场上街里·野馄饨”夜市市集,冒着热气的野馄饨、烧烤、煎饺、小龙虾、炸鸡等各类美食应有尽有,特色小吃琳琅满目,让市民游客们大饱口福。一拨又一拨的食客开怀畅饮,尽情享受着“人间烟火气,最抚凡人心”的盛夏美好时光。
说起野馄饨,青岛人有着属于自己独特的理解。深夜约上三五好友,聚在滋滋作响的烤炉旁,吃一碗现包的野馄饨,一边撸串一边喝扎啤,这又是青岛人“打开夏日”的另一种方式。青岛人吃野馄饨吃的是一种情怀,只有在烟熏缭绕中出锅的野馄饨最正宗、最入味。
烟火升腾,摊主们忙碌着,食客们畅聊着,烤串、火烧,最后再来一碗放了小虾皮、紫菜、香菜、蛋皮丝的馄饨,这充斥味蕾和肠胃的满足感,简直无法用语言来形容。尝一口,薄皮中有一股肉鲜肉,能感到这碗馄饨用料是很足的……再喝上一扎子原浆啤酒,好不畅快!
“这个野馄饨市集太有烟火气了。野馄饨不仅味道鲜美,更重要的是,和朋友们吃野馄饨的感觉更是让人意犹未尽。”来自青岛的80后“小嫚”陈雪说。
品尝每一道美食,对于游客来说,都是对这个城市的一份记忆,更是味觉上的一次漫游。“逛上街里·啤酒节,第一次品尝到青岛的野馄饨,感觉很地道,非常有特色!”来自山西的游客王先生说道。
野馄饨对于很多人来说,就是记忆中的惬意与潇洒。守住城市烟火气,老城区长出夜经济。今年以来,市南区全力打造“上街里·野馄饨”品牌,满足市井烟火的沉浸体验。
据了解,第二届上街里·啤酒节期间,市南区在太兴里片区推出了“上街里·野馄饨”,集聚多达60余家餐饮市集摊位,全力打造市民和游客朋友的治愈系深夜食堂,周日到周四营业时间至晚十二点,周五到周六营业时间至凌晨三点,为夜经济发展提供多元特色消费空间。上街里·野馄饨也将作为市南区夜游体验,打造成现象级夜生活美食品牌。
烟火璀璨人自醉,举杯今宵且当歌。来第二届上街里·啤酒节吧,一处处摊点、一束束灯光、一个个人影,人声鼎沸……喝啤酒、逛夜市,我们等你来“野”!