使出十八般武艺，青岛提振消费火了商超

随着天气的燥热，逛商场的人也在增多。

丽达购物中心总经理顾冰明显感受到，进入7月以来，来丽达的客流增多了。“商场的客流量增幅近30%。尤其是晚上，市民在石老人沙滩玩累了，顺着海口路和秦岭路来到中心购物。”

市民游客在商场开辟的社交空间参加活动

在城市的另一端，泸溪河桃酥青岛万象城店的店长高晓晨也感受到居民不断增长的消费热情，“店内排队的人在增多，近几周的销售额也有不同幅度的增长。”

基本面数据也从侧面印证，消费者正加速涌向商场。进入5月，零售业的业绩增速变快，数据显示，1-5月份，全市限额以上零售业销售额同比增长11.9%，比1-4月份提高1.9个百分点。端午假期期间，全市十大重点商贸企业业绩较去年同期增长11.2%。

商业是城市与人对话的窗口，最能代表城市的特色。购物便捷性与性价比领先的网络零售当前，购物中心流量变“留量”的秘诀何在？未来青岛商业还有哪些增长空间？

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“躺赢”时代已去

青岛购物中心的面积正加速增长。据统计，2022年青岛市购物中心面积增加超100万平方米，人均商业面积已超过0.56平方米，达到发达国家水平。“量”的增加，一方面极大丰富了消费者的选择，增加“买买买”的便捷性，另一方面，商业与商业之间的竞争更为激烈，没有“两把刷子”迟早将被淘汰。

客流涌入购物中心，并非“自然而然”，背后无不是精心策划。

据顾冰观察，增长的客流主要集中在餐饮、超市和体验性业态，而体验性业态就是丽达的特色之一。赶在旅游旺季来临之际，今年7月1日，丽达购物中心花费数百万元打造的1800平方米的“丽嗨星空公园”正式对外开放，设置了8米高的滑梯、路冲赛道、篮球场、撸宠区、露营棚、网球场、攀岩区，周末晚间还增加了儿童歌舞表演和乐队演出，且大部分项目免费。

丽达购物中心打造的丽嗨星空公园

不好好卖东西，购物中心何以“不务正业”？从2021年火出圈的露营和飞盘等户外运动就可以看出，消费者的兴趣点正在向自我愉悦、亲近自然等方向转移，基于此，丽达购物中心打造了1200平方米的户外亲子乐园，取得不错效果，日均客流最高可以达到3000人。“丽嗨星空公园是在亲子乐园基础上再次开拓的新业态，主要面向年轻人，让他们有放松、社交的场合。”顾冰认为，流量是购物中心生存的关键，只有留住流量，才能留住品牌，商场才能循环下去。

在满足人们购物需求之外，购物中心正成为人们释放工作日压力的休闲娱乐之所。其业态已经从餐饮、零售、电影院的“老三样”向兼容滑冰场、游乐场、博物馆、艺术馆等文体艺综合体转变，消费者在一座mall中便可以满足全天候全家游购娱等需求。放眼全球标杆性购物广场，无不在业态丰富度、品牌时尚度、场景体验度来实现突围。

02

政府变身“产品经理”

商业如何做，消费如何暖并没有固定答案。在消费者通往购物中心的道路上，政府担当了“产品经理”的角色——给出业态优化方案，举办丰富的框架活动，关键时候给消费者一些“催化剂”，推动他们“下定决心”。

首店和新业态是商业自我进化的外在表现，其底层逻辑是让消费者感受到购物中心的差异化与趣味性。近年来，青岛市花大力气招引首店，仅今年前5个月，即推动引进达美乐、麻六记、木屋烧烤等多个首店项目，丰富消费新场景。于4月29日开业的达美乐青岛首店，创下达美乐全球首月最佳开业销售额的新纪录，从侧面反映出首店效应在青岛消费市场挑起的消费热情。

4月29日，达美乐比萨青岛首店在万象城开业

围绕年初启动的“亿惠青岛消费年”全年主题活动，市商务局联合全市商贸企业相继推出“春日市集”“嗨购仲夏”等季节性促消费活动，以“促销+文旅演出”等规定和自选动作在全市形成促消费的高潮。即将启动的品牌日系列活动也是“亿惠青岛消费年”的一部分，在青岛优势产业“品牌”的号召下，青岛消费市场将迸发新活力。

影响人们消费决定的因素有很多，但价格无疑是其中最有效的。今年以来，青岛市商务局铆足气力为商场招引客流，提振消费，全市及各区市接棒式发放消费券，类别覆盖汽车、家电、零售、住宿、餐饮、体育等，形成一波又一波消费热潮。比如，今年5月全市发放的5000张汽车消费补贴资格券，11秒便被抢空，预计拉动汽车消费10亿元。

当然，“产品经理”的角色远不止这些，以好的市场监管环境让消费者放心买，以好的城市面貌让消费者舒心买，大力提振实体经济、增加居民收入，让消费者安心买——“产品经理”核心理念就是以“用户思维”打造良好的营商环境。

03

加速向未来

在电商购物节证明网络零售增长疲软之际，线下零售却掉头向前。种种迹象表明，青岛商业正加速裂变，向业态更为齐全、层次更为丰富、结构更为立体的方向挺进。

新载体正加速落地。作为24条重点产业链之一的现代商贸产业备受重视，是全市建链强链补链的重点。前5个月，青岛现代商贸产业链共促成签约注册项目13个，50亿元以上的项目3个。其中规模达百亿元的中韩国际时尚城项目，将在城阳区打造成集商务、消费、文化等于一体的国际商贸服务综合体；不久前，位于李沧区的王府井商业综合体项目也由重点准备项目调入重点建设项目，意味着国内头部商业品牌王府井在青岛的落地进度再向前一步。

存量载体也在你追我赶中不断升级。今年1月，卓越集团收回卓越大融城项目管理权，并将其正式更名为“青岛卓悦里”。据悉，未来卓越将进一步完善商场业态，计划引进八合里牛肉火锅青岛首店、戏岛戏剧、霸王茶姬旗舰店、卿家姆小馆等品牌，增强青岛CBD商圈的实力。7月初，嘉年华澳乐购入驻海信广场，海信广场宣称将以高端品牌资源和丰富的运营经验，为嘉年华澳乐购进行品牌与体验的全方位焕新，将其打造为标杆性奥莱。

海信广场官宣入驻运营嘉年华澳乐购

新的机遇迎面驶来。近日，青岛市第五个综合保税区——青岛空港综合保税区通过验收，未来基于此设置的跨境免税店将让消费者“不出国门，畅买全球。”

可以预见，在不久的未来，青岛的商业故事将更加丰富多彩。

作者|丁倩倩