发力新客群、创造新供给、培育新场景 青岛历史城区成"五一"热门打卡地

欢动的节庆、时尚的场景、鲜活的体验、久违的情怀、如织的人流……疫情防控平稳转段后的首个“五一”假期，青岛迎来城市旅游大客流。“昨日繁花，今朝似锦”，位于西部的青岛历史城区作为2023山东省旅游发展大会的重点观摩点位，在这个假期再度成为热门打卡地，发力新客群、创造新供给、培育新场景，破解流量密码，深度链接小长假，老城区成为青岛网红流量担当之一。

4月30日上午10点，“欢乐四季扬帆未来”2023青岛市广场周周演系列活动启动仪式暨庆祝“五一”国际劳动节专场文艺演出在五四广场举行，吸引了上千名游客驻足观看。王雷 摄

出圈：老城从“网红”到“长红”

4月29日，碧空如洗，阳光灿烂。在高密路3号，文布嘉措西藏艺术空间正在试营业。虽然刚开门纳客才几天，但这个体量和格调都非常醒目的文创空间，还是吸引了众多本地市民与外地游客前来打卡。

“其实我们没怎么做宣传，二楼的餐饮还没有开放，但借着‘五一’的密集客流，这几天不断迎来‘探店’顾客。他们又通过朋友圈、小红书、抖音、视频号等不同的平台，给我们做了很好的推广。”这个空间的主理人温青是一个“老青岛”，对老城区有深厚的感情。“店里主打的是我多年收藏和积累的唐卡，前期投入的装修费用就有100多万元，可以说到这里开店是一种儿时的情怀。我相信老城向好的状况不仅是网红，而且能‘长红’。”温青介绍，文布嘉措寓意“蓝色的大海”，非常符合青岛的城市特点。

“我们推出的‘五一’欢庆双人餐和四人餐以及啤酒三色杯等点单率非常高，尤其受到游客欢迎。”在距文布嘉措西藏艺术空间不远的1903青岛酒馆MIX淘醉里院店，同样人头攒动，一楼散桌座无虚席。店长田一鸣告诉记者，这几天，店里中午和晚上都是满员，尤其晚上不断翻台，要忙到半夜12点，才结束营业。

高密路作为百年大鲍岛街区重要的商业街，如今已经入驻了咖啡店、酒吧、文化沙龙、科技馆、手作体验店等一系列格调不一的新业态。这种更符合当下文旅业态的全新呈现方式，让高密路再度升腾起繁华的烟火气。据介绍，以高密路为代表的大鲍岛文化休闲街区，在城市更新和建设中坚持既传承文脉又丰富业态，积极导入“老建筑＋新消费”“原场景＋新体验”等新业态新场景，吸引更多的年轻人前来打卡，成为年轻人聚集的地方，一个老城区消费的新高地正日渐隆起。

破阵：里院的文旅沉浸式再生

老街里、老味道、老街坊，由劈柴院团队打造的长桌宴在四方路精彩上演。“五一”假期的“节庆热浪”，带火了四方路周边的餐饮消费。在潍县路19号太兴里，美食与人潮相映成趣，堂食区一座难求，店铺商家忙并快乐着。

4月30日晚上10点，肥城路上人流涌动。中山路片区的夜景和丰富多彩的夜间主题活动让众多游客流连忘返。于滈 摄

太兴里商户一期于4月30日开街，作为岛城最大的里院项目，修缮后的太兴里引入首批时尚餐饮、文创艺术机构，目前招商入驻完成80％。其中，有传统老字号艺峰阁旗下品牌地二馄饨，承载一代人记忆的凯菲冰激凌；新晋网红品牌店木滋嗒味、N19国际啤酒长廊；特色餐饮晖煌里院酒馆、桃喜小馆以及其他新国潮社交品牌。此外，还引进了本土网红IP郝开心品牌业态——开心酒馆。该酒馆线下主打以各类啤酒＋特色海鲜烤肉为主题的青岛本土美食创意菜，线上则利用郝开心IP为整个街区宣传造势，同时将开心酒馆打造为网红打卡点，为街区赋能。

据了解，为了充分释放“老青岛·上街里”的品牌效应，“五一”期间，除了太兴里商户一期开街，上街里还融汇亮眼资源，将太平路、中山路、海誓山盟广场、三江里串点成线，举办露营观影、演艺秀、视觉光影秀、创意艺术展等活动，深挖街里内涵，让市井烟火回归，持续激活老城区活力。其中，“相约五一·上街里四方菜”主题活动，以四方路周边为核心主会场，将大鲍岛、中山路、太平路串点成线，市民游客漫步老街里，可以邂逅四方菜市集、演艺秀、露营观影、光影秀、创新艺术展等一系列活动。以节为媒，广场、里院、历史建筑和老街巷，这些城市更新建设的新空间新场景，如拼图般衔接串联构建起包含文化、旅游、消费等要素的节庆消费场域。

上街里的夜色自成风景，街头艺人演艺秀是最好的点缀。太平路、中山路城市记忆馆、水龙池子、三江里和海誓山盟广场成为街头演艺的缤纷阵地。同时，太平路设有微醺露营与海边观影区域，推出透明屋花植打卡活动，为市民游客提供假日休闲好去处。

与此同时，“元气市集，不眠里院”也于4月29日至5月3日在大鲍岛街区举办。这是该街区更新以来规模最大的一次主题市集。市民与游客走进市集的美食区域，可以品尝到炸鸡、芝士热狗棒、现煮蛤蜊、手作面包甜品、奶茶、红酒等多种网红美食饮品，为市民游客提供“一站式”多元选择。

踏入文创区域，巴洛克复古饰品、机械手工机器人、可爱萌宠等备受年轻人喜爱的元素琳琅满目。后备箱市集区域作为街边自由潮流的摊位可谓好逛又好拍，鸡尾酒、车边茶馆、甜品车、鲜花花束纷纷填满后备箱，让整个街区充满浪漫时尚的气息。另外，大鲍岛还为游客们准备了多元潮趣的街区活动。博山路广场每晚6点开启流行音乐专场，让爱好音乐的年轻人一饱耳福。面向少年儿童群体，街区还推出了儿童剧、听玉书房少儿毛笔书法秀、魔术舞台剧、街舞大赛等特色活动。里院从场所再生到与沉浸新潮消费、创新创意文化活动相融互通，让城市烟火气不断升腾。（青岛日报／观海新闻记者 崔燕）