探访：青岛商超便利店雪糕大都明码标价 “雪糕刺客”或将无路可走

今年夏天,“雪糕刺客”一词成为网络热词,关于雪糕价格的话题也频频登上热搜,引起众多网友对于高价雪糕的吐槽。近日,记者探访青岛部分便利店、商超和批发门店的雪糕种类和价格,3元以下的雪糕已经很难见到,大部分雪糕价格在5—10元,有几款网红雪糕价格达上百元,除批发门店外,便利店、商超的雪糕都明码标价。《明码标价和禁止价格欺诈规定》7月1日起施行,将进一步规范经营者的行为,加之消费者更加理性,“雪糕刺客”或将无路可走。

网红雪糕价格超百元,3元以下雪糕踪迹难觅

近日,记者探访了7-ELEVEN(海大浮山校区店)、友客(青岛大学店)、罗嘉便利店(青大东院店)、大润发(宁夏店)、洋洋爸雪糕批发(万科店),最便宜的雪糕的是售价1元/支的老冰棍和雪莲,最贵的是162元/盒的钟薛高杏余年雪糕。

在7-ELEVEN(海大浮山校区店),店内最便宜的和路雪冰桃桃水蜜桃味冰激凌售价3元/支,伊利巧乐兹巧克力雪糕售价3.5元/支,价格较高的钟薛高雪糕售价13元—22元/支,价格最高的索菲亚朗姆葡萄冰糕和哈根达斯售价39.9元/盒,其余种类雪糕5—10元不等。

在友客(青岛大学店),店内雪糕种类不多,最便宜的是2元/支的蒙牛玉米香雪糕和顶喜老冰棍,最贵的是19元/支的钟薛高米酒玫瑰味雪糕。

在罗嘉便利店(青大东院店),店内雪糕种类较多,伊利四个圈雪糕、蒙牛绿色心情雪糕3.5元/支,蒙牛随变经典香草口味冰激凌、雀巢牛奶棒牛奶味、雀巢雪糍4元/支,光明大白兔奶糖雪糕5.8元/支,东北大板雪糕6元/支,洛樱樱花风味冰激凌、桃气冰激凌9.9元/支,阿苏山晴王葡萄味雪糕、玫珑瓜雪糕10元/支,鲜果鲜语棒冰12-15元/支,钟薛高草莓半巧味雪糕22元/支。

在大润发(宁夏店),雪糕以盒装的分享装为主,大部分盒装雪糕价格在三四十元,与便利店的散装单支雪糕相比,价格变化不大。和路雪非常草莓口味冰激凌4支装30元/盒,茉香油柑口味棒冰4支装24元/盒,梦龙香草口味、太妃榛子口味冰激凌4支装36元/盒,九头牛仲夏草莓雪糕、奶爽冰激凌6支装30元/盒,泰国榴莲雪糕、法式草莓雪糕6支装40元/盒,明治白桃乌龙雪糕6支装38.8元/盒,钟薛高糕3支分享装46—49元/盒,东北大板巧克力冰棍6支装36元/盒,伊利须尽欢雪糕4支装48.8元/盒。

在洋洋爸雪糕批发(万科店),店内大部分雪糕价格是3—10元/支,价格最高的是162元/盒的钟薛高杏余年雪糕,即将到货的茅台冰激凌约125元/盒,獭祭冰激凌78元/盒,最便宜的是目前在便利店、商超已买不到的玉兔、小雪生、小布丁、雪莲,价格是1元—3元。

据洋洋爸雪糕批发的负责人舒先生介绍,自三年前第一家门店在青开张,至今在青岛已经开了9家门店,店内雪糕有上千种。据了解,因原材料、人工费上涨和疫情原因,今年店内超40%的雪糕出厂指导价与去年相比上涨20%以上。“几乎每年雪糕都出新品,更新换代很快,有部分雪糕爱好者会不断尝试之前没吃过的新品,高价雪糕也有市场。今年较受欢迎的雪糕有茉香油柑、好事花生和鲜果鲜语棒冰,价格在6—12元/支,靠高颜值吸引消费者。”舒先生说。

商超、便利店雪糕明码标价,新规施行击退“雪糕刺客”

今年,“雪糕刺客”成为网络热词,指的是隐藏在冰柜里里,看着其貌不扬的雪糕,但当你拿去付钱的时候会用它的价格刺你一剑。网友对此纷纷吐槽:“不认识的雪糕不要拿”“平平无奇的外表,令人心梗的价格”“这种雪糕最解暑,还没拆开,已经心凉”“曾经花费一两元就能买到的快乐,如今却要十几块钱”“雪糕价格让人‘高攀’不起,怀念小时候好吃不贵的平价雪糕……”

记者观察发现,在7-ELEVEN(海大浮山校区店)、罗嘉便利店(青大东院店),雪糕种类较多,店内张贴雪糕标价签、打印张贴价格表,消费者在购买产品时雪糕的价格一目了然。在友客(青岛大学店),冰柜上没有详细标明全部产品的价格,只标注了部分产品的价格,且雪糕和冷冻速食混装在一起,价格标签也张贴在一起,消费者看起来有些费力。洋洋爸雪糕批发(万科店)内的雪糕品种繁多,但货柜上没有明码标价。到店购买的消费者有的会在挑选产品时询问店员价格,有的直接不问,在付款时才知道价格。

洋洋爸雪糕批发店铺负责人舒先生表示,之前店内雪糕的价格表挂在墙上,有些顾客反映看不到,现在已经拆除,店铺正在更换雪糕标价签,计划在近期把标价签贴在冰柜的玻璃上,做到标价签与产品一一对应。

国家市场监督管理总局日前发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》(以下简称《规定》)7月1日起施行,《规定》第五条表明,经营者销售、收购商品和提供服务时,应当按照市场监督管理部门的规定明码标价。明码标价应当根据商品和服务、行业、区域等特点,做到真实准确、货签对位、标识醒目。

第十九条标明了经营者不得实施的七种价格欺诈行为:谎称商品和服务价格为政府定价或者政府指导价;以低价诱骗消费者或者其他经营者,以高价进行结算;通过虚假折价、减价或者价格比较等方式销售商品或者提供服务;销售商品或者提供服务时,使用欺骗性、误导性的语言、文字、数字、图片或者视频等标示价格以及其他价格信息;无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺;不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易;通过积分、礼券、兑换券、代金券等折抵价款时,拒不按约定折抵价款。

《规定》的施行,将进一步规范经营者的行为,使之明码标价、诚信经营,“雪糕刺客”或将无处遁形。此外,相关部门也应对市场上的雪糕定价标准进行监督与规范,开展雪糕明码标价专项检查行动;提醒消费者发现未明码标价等违法违规行为时及时投诉举报,维护自身合法权益。

消费更理性,顾客倾向性价比更高的平价雪糕

在抖音上搜索“雪糕”,相关视频播放量达82.7亿次。经过创意剪辑的视频往往简短、画面转场节奏分明、滤镜清新、背景音乐适配度高,营造出浓浓的氛围感,加上各种个人风格鲜明的博主的“带货”,网友在放松、随机的状态下快速获取信息,产生了解产品、购买产品的欲望。

95后青岛市民李女士表示,前段时间自己在抖音上刷到了“这个夏天一定要跟喜欢的人一起掰方糕”的视频,自己之前没有吃过这种雪糕,价格也不是很贵,就被成功种草了。“我隔天就到便利店买到了视频同款的方糕,价格是四五块钱一块,现在年轻人常说分享欲是最高级的浪漫,很开心跟自己的好朋友一起分享好吃好玩的事物。”

00后市民王先生说,自己之前到景点游玩的时候会购买当地的文创网红雪糕,造型是当地的地标性建筑,胜在颜值高,主要用来拍照发朋友圈。之后自己就克制了这种行为,这些文创雪糕口味一般,价格最低都得20元/支,如果单纯为了解渴,还不如买老冰棍。

在小红书上搜索“雪糕”,能看到超过142万篇种草笔记,其中既有网红雪糕合集、“刺客”价格表,更多的是平价雪糕、低卡雪糕、童年回忆雪糕、雪糕大牌平替、自制雪糕等笔记。

00后小孙是一名大一学生,她平时也会被小红书种草,购买一些网红雪糕,但多次购买后发现网红产品无非颜值高、造型别致,往往性价比不高,加之最近钟薛高因价高、烧不化等现象频上热搜,自己的印象分大打折扣,还是被拔草了。“最近自己在看一些低卡雪糕的种草笔记,绿色心情绿豆沙雪糕、老冰棍价格低、清凉解暑、低糖低脂,让我真正实现了雪糕自由。”

网络营销赋予了雪糕社交属性,网红雪糕促进了社交,增加了人与人之间的互动,看似无可厚非。从跟风视频的种草、买网红产品只为发朋友圈到回归购买平价雪糕,消费者购物越来越理性。除了包装、高颜值,消费者更注重产品的性价比,拒做被“雪糕刺客”刺伤的大冤种,守卫好自己的钱包。

大众网·海报新闻记者 孙秀青 青岛报道