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年代感扑面而来!一起感受青岛啤酒的时尚百年

2022-07-04 18:01    青岛新闻网

青岛新闻网7月4日讯(记者 韩彤彤)青岛有两种泡沫:一种是大海的泡沫,另外一种是啤酒的泡沫。前者是风景,后者是生活。啤酒之于青岛,是一段具有公共意味的城市史;啤酒之于生活,则是无数个体生活风景的变迁见证。

从逢年过节的“稀缺品”到全方位多元化的沉浸式体验,一瓶青岛啤酒,已经成为青岛这座城市的文化符号,也成为青岛市民一种生活方式。

一段光影,一段历史,一同走进时代的记忆里,感悟青啤百年的发展历程,品味百年时光之美。

青岛啤酒厂建厂初期的厂貌。
上世纪四十年代,青岛啤酒大受欢迎。
上世纪五十年代青岛啤酒的手绘广告牌(逄淑才收藏)。
1959年,青岛啤酒厂罐装车间(张秉山摄)。
1975年香港海员参观青岛啤酒厂(路小军摄)。
1980年开业的青岛海员餐厅,青岛啤酒敞开供应(路小军摄)。
1986年一农户割麦子时,准备了一罐青岛啤酒(赵国富摄)。

作为一种“摩登”生活,早期的青岛啤酒,产量不大,堪称奢侈品。解放前,它是社交场中的身份象征,解放后,也仍是生活中的稀缺物资。

计划经济时代,一个青岛户口可以买5瓶青岛啤酒——即便微观到啤酒的层面,时代的经济标尺,也计划得如此精确。

当青岛啤酒终于进入普通老百姓的生活,它质朴而豪爽的性格本色,便与这一座城的民风相互映照。曾几何时,大碗、罐头瓶子、燎壶、暖壶……都是打酒的顺手器具。

1991年首届青岛国际啤酒节马车巡游(张建华摄)。
1991年,游客错位拍照的方式在今天仍然流行(隋以进摄)。
1992年,第二届青岛国际啤酒节期间,当时买酒是限量的(王晓兵摄)。
1992年,一对新婚夫妇去啤酒节接受大家的祝福(王晓兵摄)。
1992年,这种打扮时髦的女士喝酒的很少见(王晓兵摄)。
1992年拍摄于青岛益都路啤酒大排档(马琳摄)。
1992年,几位外国游客邀请一对新婚夫妻喝啤酒,并送上祝福(王晓兵摄)。
1995年从青岛到济南的长途车上,一位青岛摄影家正在“吹瓶”(张建华摄)。
上世纪九十年代,两位青岛市民正躺在沙滩上喝啤酒。
1997年,“老伴今儿个开了戒”(董庚兴摄)。
上世纪九十年代,市民正在餐厅喝啤酒(逄淑才摄)。
2009年青岛街头一幕。对外地人而言,塑料袋装啤酒的确甚是奇特(徐晓旸摄)。

下班的工人们提着装满金黄色青啤的塑料袋回家,逐渐形成了这座城市最具特色的风俗景观,也酿成了“老青岛”们最刻骨铭心的生活记忆。

啤酒之于潮流的解读,也随着时代的步伐不断更新。

从仅有黄色到五彩缤纷,从只有一瓶到拥有一套,从经典一个单品到百年鸿运、一世传奇再到系列精酿……举杯间情怀个性更炙,城市烟火味浓。

从粗糙的大碗到专酒专杯,从街边小馆到1903社区酒吧……

饮酒器皿的更替,喝酒场景的变化,代表人们生活方式的转变,更代表了青岛啤酒与城市共同成长的美好心愿。

2015年9月,“朋友来家做客,抑制不住内心的欢悦。”(张振忠摄)。
2019年,黄岛路的夏夜(王玉萍摄)。
青岛老街一幕:骑车提一袋啤酒回家(李鹏摄)。
青岛大姨在青岛啤酒博物馆音乐餐吧里,交杯畅饮。
TSINGTAO1903社区客厅打造消费者家门口的“第二客厅”。
青岛啤酒种类多样,消费者可挑选自己喜欢的。
游客们在海边举杯畅饮, 他们面前放置的是青岛啤酒十升桶。

今天,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园如约而来,一段美妙而愉快的时光旅程开启。一点一滴,一心一意,酿造醉美的时光,呼应理想的向往。

青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园夜景。
青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,光影下的精酿工坊,独具魅力(平老虎摄)。
多姿多彩的精酿啤酒。

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