来看看青岛非遗有多潮！这个可以吃的非遗文化节盛装启幕

活力城阳之“非遗·潮”——2022首届城阳非遗文化节暨胡峄阳文化节是山东手造节青岛开幕式的一个区级落地项目，以“活化与传承”为主题，将在地非遗文化与现代时尚元素、产业经济与市场运营、传统市集与新媒体传播有机结合，是城阳区为更好地留住城市历史文化根脉，传承、活化当地非遗资源做出的积极尝试和有益探索。

当晚，两项重要的发布引人注目，那就是“潮饽饽”和《城阳十二时辰》。

每座城都有属于自己的独特味道。那些来自大自然的朴素食材，经历时间的淘洗，烙上了光阴的印记，沉淀人类的智慧，融入了一方水土独特的历史、风俗、礼仪。城阳的饽饽制作历史悠久、花样繁多、做工精美，但苦于一直没有出圈的话题，也没有在全国形成强有力的竞争品牌。这次非遗盛宴“潮饽饽”的发布，得益于城阳区文化和旅游局及流亭街道对当地文旅资源的精心梳理和对非遗创新的大胆探索，是当地继续推广和深化‘美得城阳’的品牌内涵和外延的又一次有益尝试。希望通过在传统的饽饽中融入潮文化的元素，让更多的人认识、认可城阳“潮饽饽”，最终发展成有影响力的美食文化品牌，并带动城阳整个文旅产业的跃升发展。

《城阳十二时辰》则是一部纪录非遗传承人一天劳作的微纪录片，借用“十二时辰”这样一个契合中国人传统认知的概念，把城阳的典型非遗项目串联起来，同时也是把非遗传承人一天的生活串联起来，展现他们的匠心与坚守，留住城阳独特的非遗文化，是一部致敬非遗传承人、致敬传统文化的诚意之作。

“这是一个可以吃的非遗美食艺术节！我们希望以艺术的方式，对城阳非遗进行一个很现代的阐释，做出老百姓喜爱的、高品质的以非遗为素材和底色的时尚生活内容，呈现给公众。”本届文化节的总策划、西乘恩文化负责人徐娟说。主办方表示，用现代的艺术手段发掘、整理和提升在地非遗文化，以更加鲜活、更加当代的形式进行有效传播，为在地文化赋予了国际视野，必将有力地助推城阳文旅产业的高质量发展，为打造“潮生活夜城阳”国际化文旅IP，建设“湾区都市活力城阳”提供新的思路和方向。（青岛日报/观海新闻记者 李魏）