填补国内市场线上交易空白，山东国际大宗商品交易市场黄油品种正式上市交易
青岛新闻网2月28日讯 今天上午10点，伴随着响亮的锣声，期待已久的乳制品黄油品项现货交易品种在山东国际大宗商品交易市场正式上市交易，本次活动由中国（山东）自由贸易试验区青岛片区管委会、山东国际大宗商品交易市场有限公司主办，青岛集结信息科技有限公司、康福莱控股集团有限公司协办，仪式在青岛自贸会客厅隆重举行，此次品种上市受到了大宗商品行业和社会相关各领域的广泛关注。
乳制品黄油品项在山东国际大宗商品交易市场成功上市，是该品种在新西兰期货交易所、芝加哥期货交易所、欧洲商品交易所上市交易后，首次在亚洲地区登陆交易平台，是国内乳制品产业的高光时刻——“中国黄油价格指数”的诞生也标志着我国在乳制品国际市场上争取到了更多的话语权。
拉动供需促平衡，趁势而上调结构
随着中西方饮食文化的交融，我国居民对西式餐饮、烘焙食品的消费量不断上升，黄油需求不断增长。而我国黄油产业自身产量较小，过度依赖进口，我国黄油进口表现出高速上涨趋势，2020年黄油进口量为85580吨，同比2019年增长39．1％。进口来源分布上，根据中国海关数据显示，2020年我国黄油进口主要来源于新西兰、法国、澳大利亚、荷兰等国家。
“可以说，黄油品种的上市恰逢其时。上市交易可以通过合理设定交割质量标准，引导黄油企业提升产品的标准化水平的附加值，充分体现黄油价值，促进黄油产业的转型升级，进而推动黄油产业走上可持续的健康发展之路。”青岛集结信息科技有限公司董事长薛平说道。
发挥自贸平台优势，加快带动奶业振兴
黄油品种作为乳制品大类中的重要品种，其上市交易意义深远，既是为产品板块的深度构建和平台长远发展奠定坚实基础，又是为进一步提升要素市场价格发现效率，扩大青岛乃至中国大宗商品价格影响力和资源配置能力的必然选择。
山东国际大宗商品交易市场有限公司相关负责人表示，上线黄油新品种是优化山东国际大宗商品交易市场品种体系，服务实体经济的有力举措，在自贸试验区青岛片区管委会的密切关注和支持下有力地实现区域产业强链补链和对乳制品企业的链上牵引。“十四五”期间，平台将依靠完善的政策支持和良好的产业基础，立足自贸区集聚大生态，加快我国奶业振兴，实现对我市产业结构的深度优化。平台将在自贸区的持续赋能下，让每一家上线交易企业享受最优的平台服务体验，为我市“双招双引”和“招强引优”做出应有的贡献。
提供价格基准“锚”，凝聚行业生态“圈”
当前我国在全球价格发现机制中的角色越来越重要，对于黄油产业，黄油品种提供上市交易的价格之“锚”。该品种的上市交易，对中国现货交易市场来说都是全新里程碑式的跨越，不仅让资本市场和投资者见证了中国在乳制品产业的决心，更昭示着属于中国用“黄油”定义乳制品的时代正加速到来。
青岛自贸片区管委副主任刘元表示，“青岛自贸片区设立两年多来，依托制度创新和大宗商品集散口岸的区位优势，探索搭建大宗商品协同发展生态圈，提升在国际大宗商品的影响力和话语权。今天黄油品种的上市，实现了黄油品种传统交易场景的数字化重构，对促进全省相关产业发展起到积极作用。以此为契机，青岛自贸片区将积极落实习近平总书记对自贸试验区建设新要求，打造具有中国特色、与国际接轨、整合全球优质要素资源的大宗商品交易中心，为服务国家战略作出应有的‘青岛贡献’”。
黄油基准价格的形成能够带动产业链上涵盖生产、消费、贸易等领域的企业和机构协同发展，为供应链体系的搭建和对应金融衍生品工具的应用奠定基础，平台也将逐渐成为该品种行情的重要国际风向标，对现代流通体系和亚太供应链体系的打造具有显著意义。未来，通过产品交易规模的显著提升，完善产能预售、提单、远期交易等创新业务规则，探索大宗商品现货交易接轨国际的金融模式和期现联动模式，开展预售交易业务试点，打造集交易、结算、物流、金融、资讯等功能为一体的行业生态圈。
提振资本市场活力，贸易金融耦合发展
青岛集结信息科技有限公司董事长薛平在讲话中表示，“此次黄油品种在山东国际大宗商品交易市场上市将形成透明的大宗商品交易价格，对于黄油企业，可以依托黄油品种衍生出的模式获得定价和避险工具，不仅使得企业生产经营得到多重保障，助力于实体经济可持续发展，也增强了对外开放的资本市场上的影响力和竞争力。对投资者来说，黄油是开放的新交易品种，它的上线承载着我国金融市场与国际接轨继续向前迈进的良好愿望，在参与交易时，既要熟悉乳制品产业现状和相关知识，还应及时关注市场波动和地缘政治变化等影响因素；黄油品种上市交易后将与国际市场保持紧密联动，对于跨境投资者，还需注意境内外市场在交易规则和时间等方面的差异。”
随后，青岛自贸区管委副主任刘元与山东国际大宗副总经理杨筱冰共同鸣锣，仪式圆满完成。随后，黄油品种正式在山东国际大宗商品交易市场上市，交易系统相关模块随即启动。数据显示，上线1分钟即产生第一笔交易，当日累计实现交易额3180万元。
