口味独特更吸引人！各大商超月饼品种不一 顾客络绎不绝

中秋节未至,月饼已飘香。9月20日,记者在青岛平度市各大超市看到,进口处最显眼的位置设置了月饼礼盒专区,各种月饼色泽诱人、包装精美,专区还设有节日饰品,营造出浓浓的节日氛围,不少消费者驻足选购。

月饼礼盒区

据了解,中秋节,又称月夕、秋节、团圆节等,是中国民间的传统节日。中秋节自古就有赏月、吃月饼等习俗,流传至今,经久不息。月饼是中国的汉族传统美食之一,宋代诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼。月饼有“团圆”的象征意义,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。在中秋节前,市民纷纷来到各大商超,选购心仪的月饼和其他礼品。

各式各样月饼礼盒

记者在超市看到,品种丰富、风味各异的礼盒月饼摆满专区。货架上月饼礼盒品牌多达10余种,虽然各大超市月饼礼盒的售价不一,但随着月饼的品牌、品质而不同,售价基本在几十到几百元之间,大部分月饼礼盒的售价集中为100-250元。部分超市早已推出了月饼促销折扣,“满128元获赠礼品一份”、部分指定月饼礼盒买一送一等折扣优惠。

超市内月饼种类琳琅满目,美心流心奶黄月饼 360g一盒,零售价318元。稻香村牌月饼礼盒价格99-368元不等,其中稻香村团圆吉祥月饼礼盒零售价158元买一送一,稻香村京首观礼月饼礼盒零售价368元买一送一。桃李牌月饼礼盒价格83-362元不等,其中桃李颂月礼盒月饼600g一盒,零售价109元;桃李苏式缤纷果语水果月饼450g一盒,零售价120元,且有买一送一活动。天巧坊月饼礼盒44.5-89.5元。除了消费者熟悉的品牌,还有许多新颖的月饼礼盒。日威礼金秋月饼礼盒,零售价268元;百马口口香云南诚礼月饼礼盒,零售价99元。

螺蛳粉圆月礼盒

记者留意到,包装和口味独特的月饼礼盒更容易吸引消费者眼球。今年的礼盒装月饼包装以传统中国风为主,具有国风元素的月兔和红花点缀在礼盒包装上,格外亮眼。螺小匠品牌推出螺蛳粉圆月礼盒1490g,零售价128元,新颖的口味引发消费者们纷纷拍照打卡,分享给友人。

市民选购散装月饼

散装月饼

月饼市场除了精美的礼盒款,各式各样口味的散装月饼也层出不穷,售价在一斤11元左右,吸引不少市民购买尝鲜。散装月饼礼盒多以传统口味为主,表面呈有光泽的金黄色,皮酥松脆,风味诱人。“月饼象征着大团圆,寓意家人团圆,过节前肯定要买,月饼有传统节日里不可替代的味道。”正在选购的王女士说。

除了价格的差异,原料、制作工艺、形状等的不同,使月饼更各具特色,丰富的造型和口味让消费者难以抉择。传统月饼就口味而言,有甜味、咸味、麻辣味等;从馅心讲,有五仁、豆沙、肉松、黑芝麻等;按饼皮分,又有酥皮、糯米皮等……除了传统口味月饼,月饼市场上还有新式月饼,油脂及糖分较低,更注重月饼营养及口感上不断创新,草莓、蓝莓、等味道层出不穷。甚至还推出了低脂肪、低热量等健康概念的月饼。

记者注意到,礼盒款月饼口味丰富。例如帝辉吉兔有礼月饼礼盒内含有鲍汁蛋黄莲蓉月饼、凤梨味冬蓉月饼、草莓味冬蓉月饼、奶黄月饼和栗子味月饼,可满足不同消费者口味需要。

“造型好看、包装精美的月饼更能吸引我,在节日里,我愿意为创意和快乐埋单!”一位年轻的消费者说。也有其他消费者更倾向于传统口味,“五仁月饼相对于其他月饼类型来说更醇香浓厚、老少皆宜,五仁馅才能吃出童年和中秋节的味道。”市民夏女士说。

大众网·海报新闻记者 尚超 青岛报道