螃蟹大量上市 南方梭子蟹唱主角
2021-08-10 05:40 闪电新闻
齐鲁网·闪电新闻讯 从8月1日开始,南方部分海域的虾蟹捕捞已经解禁,这几天,来自连云港、舟山等地的螃蟹大量登陆青岛的水产品市场,南方梭子蟹“游”上了岛城市民的餐桌。
记者在城阳海鲜商城内看到,平淡了近两个月的交易大厅里,人流量明显多了起来,不少摊位上都开始卖起了梭子蟹,个头大小不一的螃蟹挥舞着大钳,向前来选购的市民展示着自己旺盛的生命力。
据了解,由于刚上市,每个摊位梭子蟹的价格都不太一样,按照大小和肥瘦程度不同,价格从一斤五六十到二三十不等。记者了解了几个摊位的螃蟹价格,业户们的普遍反映是价格整体呈下降趋势,不过销量都不错。“价格下来了,买的人也多了。以前一天卖个一筐两筐一百多斤,现在能卖一千多斤。”
梭子蟹交易的最大特点就是季节性强,每年8月、9月、10月交易量最集中,其中8月份岛城以连云港海捕梭子蟹最多。待到9月1日完全开海后,青岛本地的梭子蟹也进入完全成熟期,品质和数量将达到高峰。
除了梭子蟹,市场上其他海鲜种类也丰富起来,从南方一并运来的小黄鱼、黑头鱼等杂鱼都已经上市,不但新鲜,价格也比前两天有所降低。
(闪电新闻记者 孙杨 张磊 通讯员 刘云海 报道)