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源自捷克皮尔森之乡 布鲁杰克啤酒大篷亮相青岛啤酒节

2021-07-22 22:47    青岛新闻网

青岛新闻网7月23日讯(记者 陈志伟)7月16日至8月8日,第31届青岛国际啤酒节在金沙滩啤酒城举办。布鲁杰克啤酒大篷首次亮相金沙滩啤酒城,成为第31届青岛国际啤酒节的“新朋友”。

据介绍,布鲁杰克啤酒源自“啤酒之乡”—捷克皮尔森。记者在布鲁杰克啤酒大篷门口看到,一个独具捷克特色、张开手臂的卡通“小鼹鼠”站在大篷门头上,彷佛在欢迎游客们的到来。这个源自动画片《鼹鼠的故事》的“小鼹鼠”,让游客们一走近大篷便仿佛回到了70年代,想起了“小鼹鼠”演绎的既搞笑又充满温情的精彩故事。

走进布鲁杰克啤酒大篷,劲歌热舞燃爆现场,感染着游客朋友纷纷参与其中、频频举杯共饮。据大篷负责人曲伟峰介绍,布鲁杰克啤酒大篷此次带来了布鲁杰克拉格啤酒、布鲁杰克黑啤酒、皇家小麦啤酒、冰顶白啤酒、凯尔特人小麦啤酒等近20款啤酒供游客品尝。“第一次喝到布鲁杰克啤酒,麦芽焦香味,苦味中伴着淡淡的焦糖甘甜,口感醇厚、香气馥郁,非常棒!”已经连续三年来金沙滩啤酒城参加青岛国际啤酒节的游客刘先生在细细品味了布鲁杰克黑啤后说道。

“除了黑啤,我们最受欢迎的啤酒还有布鲁杰克拉格啤酒。拉格啤酒使用传统的酿造方法,至少要在特定的酿造桶中酿造60天,才能让啤酒散发出浓郁的啤酒花和麦子的香味,口味醇爽、杀口感十足。”曲伟峰介绍,超过90%的捷克啤酒都源自于捷克皮尔森。这个城市的啤酒酿造历史非常悠久,孕育了浓郁的啤酒文化,因此被誉为“啤酒之乡”。

不仅啤酒具有鲜明的捷克风,篷内档口的各色菜品也充满捷克“味”儿,布拉格风味热狗、捷克风味炸肉排、捷克风味烤鸭等特色美食,让人们在麦芽飘香的大篷内享受捷克风格的味蕾体验。大篷推出的惠民菜品和4-8人的惠民套餐,用优惠的价格让游客品尝到更优质的美食美酒。

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