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最重21斤!青岛本地鲅鱼上岸了

2021-04-10 22:35    大众网

4月10日,在沙子口,青岛本地鲅鱼上岸了!

据了解,鲅鱼每年冬季从北方游到南方,等到次年春天水温开始上升,又游回北方,只是被捕捞的海域不同,所以被分为了本地鲅鱼和外地鲅鱼,青岛本地鲅鱼受到青岛捕捞地低水温、盐度及食物的影响,肉质更加细腻鲜美,而且外观和外地鲅鱼也略有差别。

据了解,今年鲅鱼产量大,现在本地鲅鱼也上岸了,价格不会太贵。在今天上岸的鲅鱼中,最重的鲅鱼重达21斤!是今日的“鲅鱼王”。

在青岛,鲅鱼不仅是一种海产品,更是传递亲情、传承孝道的文化载体。

大众网·海报新闻记者 高玺玺 窦鑫宇 青岛报道

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