青岛近海迎来面条鱼汛 春日里不可多得的美味来了

青岛新闻网3月5日讯（记者 庞为 摄影 魏世洲）青岛近海正迎来面条鱼汛。4日，记者在西海岸连心渔港看到，不时有满载面条鱼的渔船靠港，捕捞量很大。作为青岛人餐桌上体型最小的海鱼，青岛近海捕捞的面条鱼个头虽小但肉质细腻鲜美。面条鱼做法多样，煎炸炖皆可。尤其是春韭菜炖面条鱼，被很多人看作春日里不可多得的美味。