太意外 上央视的青岛小嫚把这碗汤也带火了 不少人来赶集解馋
青岛新闻网1月13日讯（记者 庞为 摄影 魏世洲）真正的吃货，有着鹰一样锐利的眼睛，能从纷繁复杂的新闻报道中敏锐地找出那些舌尖上的美味。
日前，一位青岛小嫚在央视喊出“挣钱、嫁人”的新年梦想后，在网上引发了不小的关注。青岛新闻网记者采访了她，得知她叫丁群（2020年是丁氏帅哥美女走红年？），今年31岁，面对“三十而立”，这两个目标是她最真实的梦想。
【2021，梦想起航】上央视立flag的青岛小嫚“意外走红” 真实的她是这样的…
这名率真的青岛小嫚也凭借大方、乐观的性格征服了不少网友，有的网友被感动地流下了“眼馋的泪水”，这里的羊肉汤一定非常好喝，能否给我也来一碗？
话说，那一天，丁群正在泊里赶大集、喝羊汤，碰巧遇上了央视记者。看着镜头上热腾腾的羊汤，以及熙熙攘攘的人群，“肉友”们的思维忍不住跑偏了，纷纷表示，“泊里百年大集羊肉汤不错，‘谁吃谁知道’”（这是哪里的广告词吧？）什么样的美食，配得上“谁吃谁知道”几个字呢？
泊里大集的羊肉汤，到底有什么独特魅力？1月12日，记者来到这里进行了探访。
青岛西海岸新区的泊里镇南临黄海，北靠藏马山，地理位置优越。“泊里大集”几乎与泊里镇同时起源，是目前青岛尚存的最古老、规模最大的集市之一。
泊里四通八达，赶集的人很早就不限于当地，周边的县市也将泊里大集当成“娘家集”。大集本是十里八村的农民进行交易的场所，如今城里人在青岛西海岸坐上地铁13号线，在“泊里”站下车，也来赶据说有着三百多年历史的泊里大集。古老的大集焕发了新的生命，也给人以物换星移之感。
泊里每逢农历四、九都有大集，一直承载着这里的庄稼人对美好生活的期盼和向往。
如今的泊里大集占地面积从原来的80多亩增加到了160多亩，集市上各种商品一应俱全。2012年泊里大集成为青岛西海岸新区唯一入选市级“非遗”的农贸大集。
现场烹饪制作特色美食，是泊里大集响当当的招牌。食材多是地产，烹饪方法是原生态的，经过了多少辈人经验积累和不断改进。泊里大集上的羊肉汤非常有名，这个卖羊肉汤的摊子已经有好多年了，现在已经成了网红摊头，很多人大老远赶泊里大集，只为一睹很多人一起喝羊肉汤的壮观场面，这里最多的时候，有上百人一起喝羊汤。
泊里大集羊肉汤摊主赵大姐说，从早晨5点半就开始卖羊肉汤，卖到下午1点半，多的时候一天能卖上千碗，少的时候也有七八百碗，价格每碗有15、20、30元不等，饼和羊血都不要钱，管饱吃，自己干了24年，如果从老人算起，干了31年了。自己用的羊肉是山羊肉，味儿好。
本地人管这个羊肉汤也叫“馇锅子”，成了本地的羊肉泡馍，作为泊里大集上的“美食担当”和“头牌小吃”，馇锅子已不止是香飘十里，很多青岛市区人也前来赶集吃馇锅子。
馇锅子口味独特，也很实惠，瞧，一碗里面有这么多羊肉。
摊主说，现在还没到人最多的时候，一般过了腊月初九人会更多。现在有了地铁，人气更旺了，另外网络上的传播也给自己带来了更多的客源。
有没有在心里种草，产生前去尝一尝的冲动？如果碰上了央视记者海采，你会面对镜头说出什么样的新年愿望呢？
