全面降“塑”!记者探访青岛商超、奶茶店……不“塑”之客多
出去购物,你带“袋”了吗?随着各地“升级版”限塑令的实施,越来越多的人开始习惯出门购物时自带各种“袋”。根据《青岛市进一步加强塑料污染治理实施方案》的通知,到2020年底,全市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动,禁止使用不可降解塑料袋,集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋;全市范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;全市城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
进入2021年,早报记者分别探访了市场上的塑料袋、塑料吸管和塑料餐具的使用情况,发现商超可降解购物袋使用较好,但农贸市场内一次性塑料袋的使用还是很普遍;各饮品店也开始换上了纸质吸管;记者暗访批发市场发现,仍有很多不合格的塑料袋、餐具在销售,并及时联系到市场监管部门进行了查处。从2008年开始实施“限塑令”后,很多岛城市民开始养成自带购物袋去购物的习惯,既环保又省钱。
市民自备购物袋到超市购物。
/探访 /
商超普遍养成环保“习惯”
昨天上午,在青岛永旺东部店超市收银区,来购物的市民多数自带各式各样购物袋,将买到的商品逐一装袋打包带走,只有少量顾客消费了商场提供的收费生物降解购物袋,价格按照大小号每个从0.7元至1.3元不等。“我们超市从去年11月份开始使用这种全生物降解购物袋,可能是售价略高,使用的人并不多,多数使用者是年轻人。”现场一名收银员说,多数中老年消费者都是自己带着购物袋来买东西。
“一方面响应环保,另一方面现在这些可降解购物袋有些贵,并且也不耐用。”刚从超市结完账出来的市民张先生说,他现在已经养成自备购物袋的习惯,方便又环保。他说,自己几乎每天都要到超市买菜,如果每次都用超市的收费袋子,一天就得多花1元钱左右。
家乐福超市名达店也是向顾客提供了收费的生物降解购物袋,每个袋子按照大小号,分别为1元和0.5元,来购物的多数市民也是自带各类购物袋。
“从2008年实施‘限塑令’开始,我市的各商超普遍不提供免费的一次性塑料袋了,而是更换了收费的可降解塑料袋。”市南区市场监管局工作人员告诉记者,现在很多市民已经逐渐养成了到商超购物自带购物袋的习惯,并且商场提供的收费包装袋也从10多年前的0.3-0.5元,涨价到了目前的0.5-1.5元不等,收费提高更加速了市民自带购物袋习惯的养成。
农贸市场内依然免费提供各种塑料袋。
农贸市场普通塑料袋居多
记者近日走访了团岛市场、亚美市场等多家农贸市场发现,一次性塑料袋的应用还是比较普遍。
记者注意到,虽然来农贸市场买菜的市民中,很多中老年人自己拉着购物小推车,但小推车里装的菜也都是各自用小塑料袋包装着,有些年轻人则是满手提着各种塑料袋。“晚上去父母家聚餐,买了10多种菜,其实不想用这么多塑料袋,但装的都是食品,还是单独包装卫生一些。”市民齐先生从团岛市场提了10多个塑料袋的食材出来,记者注意到,他手上的塑料袋“五花八门”,有的塑料袋上标着可降解,也有的是纯透明的薄塑料袋,还有无纺布的购物袋。
“市场早就要求我们用可降解的塑料袋,并且也有统一的绿色无纺布购物袋,但是实际的应用范围不太广。”团岛市场内一家海鲜摊位业主说,他们海鲜摊位用不了无纺布的购物袋,因为海鲜都有水,无纺布购物袋装起来不方便。这名业主说,按照市场的要求,这种无纺布购物袋是需要收费提供的,但实际在应用中也多数是给消费者免费了。
“市场摊位不比商场,如果我说塑料袋要收费,顾客就会去隔壁摊位买东西,我这生意就难做了。”一名水果摊位的业主说,所以很多摊位还是本着低成本给消费者方便的原则,使用一些普通的一次性塑料袋。
记者发现,在这家市场上的熟食区域,已经有部分业户开始使用纸质的包装袋。“用纸质的卫生,相比塑料袋也环保很多,其实几十年前很多食品袋都是纸质的。”一家火烧店老板说。
/讲述 /
环保观念养成尚需继续努力
“从2008年起,我们国家就提出‘限塑令’,倡导大家多使用环保购物袋,特别是前些年,街头经常有免费发放布质购物袋的活动,也对我们有促进作用。”提着一个购物袋从大润发超市出来的市民胡宝宇说,也是从那个时候开始,他随身的包里就带着几个购物袋。“老百姓过日子也得好好算计,超市里的购物袋几毛钱一个,看似不贵,但是日子久了也是很大的支出。”胡宝宇告诉记者,他认为,从超市开始对塑料袋收费,这就是迈了一步台阶,用经济方式促进环保。而这两年各超市的购物袋在涨价,这又是一波加强版的推进,这样很好,让大家慢慢接受。
胡宝宇告诉早报记者,他是一名大学退休教师,对社会以及国家政策也非常关注。他觉得,大家的环保观念养成尚需努力,除了自觉外,还应该有更多的福利和促进措施。虽然“限塑令”对塑料制品的生产、销售、使用进行了规定,但并未明确违规后的处罚措施,而且替代品价格很高,让商家一力承担,无疑加大了经营成本,转嫁给消费者,市场又难以接受。胡宝宇建议,若对执行禁令到位的商家能有相关扶持政策,可以激励商家积极推广禁令。
/延伸 /
最严“限塑令”分3个阶段
2020年1月,国家发改委、生态环境部发布 《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,被称为“史上最严限塑令”。不可降解塑料袋、一次性塑料餐具、快递塑料包装等被纳入禁止、限制使用的范围,分2020年、2022年、2025年3个阶段,“禁限一批、替代循环一批、规范一批”,对零售、餐饮、住宿、会展、电子商务等重点行业禁塑、限塑提出了具体要求。当年10月,青岛市发改委、市生态环境局联合印发《青岛市进一步加强塑料污染治理实施方案》。方案提出,到2020年底,率先在部分区(市)、部分领域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用。到2022年,一次性塑料制品消费量明显减少,替代产品得到推广,塑料废弃物资源化能源化利用比例大幅提升,形成一批可复制、可推广的塑料减量和绿色物流模式。到2025年,全市塑料制品生产、流通、消费和回收处置等环节的管理制度基本建立,多元共治体系基本形成,替代产品开发应用水平进一步提升,塑料污染得到有效控制。(观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟)
奶茶吸管全面减“塑”
岛城茶饮店连锁快餐店普遍使用纸质吸管部分商家还提供可降解吸管
“一夜之间,喝奶茶的塑料吸管都变成纸吸管了,还真没想到。”1月1日,是一次性塑料吸管禁令生效的第一天,记者在岛城走访时发现,很多奶茶店、饮品店和快餐店已经不再提供一次性塑料吸管,取而代之的是纸质吸管和可降解吸管,这让不少“奶茶爱好者”有些不适应。
2020年10月,青岛市发展改革委、市生态环境局联合印发《青岛市进一步加强塑料污染治理实施方案》,到2020年底,全市范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。这意味着,从今年1月1日开始,一次性塑料吸管将退出岛城餐饮大舞台。
部分饮品店仍在使用一次性塑料吸管。
/现象 /
茶饮店使用纸质吸管
奶茶店、饮品店向来是塑料吸管的用“塑”大户,不过随着“限塑令”生效后,许多茶饮店都更换上了纸质吸管。
1月1日,记者发现岛城的COCO、喜茶、奈雪的茶等现制茶饮店都已用上纸质吸管。记者在香港中路的一家COCO门店看到,店内向消费者提供纸质吸管,去年还摆放在吧台上的塑料吸管盒已经不见踪影。而在喜茶的门店中,记者看到店内除了向消费者提供纸质吸管外,吸管的外包装上还写有“少使用吸管更环保”的推广语。
“我们从2019年开始就不提供塑料吸管了,全部更换成了纸质吸管。”星巴克工作人员表示。
除了连锁品牌的茶饮店,部分自营门店也积极响应“限塑令”,淘汰了一次性塑料吸管。在万象城内的一家茶饮店,店里的吧台上已经摆放着纸质吸管。工作人员表示,自去年年底开始,店内的吸管已经全部换为纸质吸管。
连锁快餐店提前“换装”
除了茶饮店,连锁快餐店也是吸管消费的主力军。
1月1日,记者来到位于南京路上的肯德基门店发现,取餐台的吸管盒内也已换成纸质吸管。店内服务人员表示,肯德基自去年年底已完成吸管“换装”,目前都是给消费者提供纸质吸管。
在麦当劳门店内,记者同样也没有看到塑料吸管的身影。麦当劳工作人员介绍,他们自2020年6月全面停用塑料吸管,现在的饮品都配有直饮杯盖。“塑料吸管不提倡使用了,您可以直接用杯盖喝饮料,很方便的。”工作人员说。
此外,必胜客日前宣布,2020年底,必胜客在全国所有餐厅内停止提供塑料吸管,转而使用纸吸管代替。汉堡王也在去年完成了吸管“换装”,为消费者提供可降解的塑料吸管。
部分商家用可降解吸管
记者在南京路上的“一点点”奶茶店发现,店内使用的既不是一次性塑料吸管,也不是纸质吸管,而是一种标有PLA+PBS材质的可降解吸管。打开包装后可以发现,吸管表面具有类似普通塑料吸管的光泽,但摸起来比普通塑料吸管粗糙,有一种磨砂的质感,按起来比普通塑料吸管硬一些。
与“一点点”一样,使用这种可降解吸管的还有喜茶。记者在喜茶门店提供的可降解吸管外包装上看到,吸管的主要成分是PLA。据了解,这是一种名为聚乳酸的新型生物降解材料,使用可再生的植物资源所提出的淀粉原料制成。
/体验 /
易变形缺“口感”纸吸管不适应
记者在多家茶饮店发现,初次使用纸质吸管,不少人会下意识低头看一下这种“不一样”的吸管。“我支持限塑,也支持改用纸质吸管,不过这纸质吸管的口感确实和之前差别较大。”市民魏女士表示,使用塑料吸管已成为习惯,更换纸质吸管之后让她一时间有些不适应。记者从多家奶茶店了解到,由于纸质吸管在耐热等性能上弱于塑料吸管,入冬后市民更多会选择热饮,禁用塑料吸管或多或少会让消费者不适应。
纸质吸管真实体验究竟如何?记者尝试将纸质吸管插入一杯热奶茶中,浸泡10分钟后,用吸管搅拌奶茶时可以明显感觉到吸管变软了。由于材质的原因,纸质吸管比较容易塌,无意中咬了之后会一直处于变形状态,难以回弹。
/专家 /
新型可降解吸管市民可放心使用
可降解吸管究竟是什么材质?材料符合食品级吗?
青岛大学化学实验教学中心高级实验师马兆立接受记者采访时表示,目前,不可降解一次性塑料吸管主要替代产品包括聚乳酸(PLA)、纸等材质制成的可降解吸管。聚乳酸吸管是采用一种新型的生物降解材料制作而成,使用可再生的植物资源玉米、木薯等作物提炼出淀粉,通过加工合成生物可降解的吸管。这种吸管除了能生物降解外,生物相容性、光泽度、手感和耐热性好,同时还具有绿色、环保等特点。“目前,餐饮行业的聚乳酸吸管肯定符合食品级安全,市民可放心使用。”
/问题 /
仍有部分餐饮店还在用塑料吸管
知名连锁品牌餐饮店、奶茶店的一次性塑料吸管几乎全部“下岗”,与此形成对比的是,部分餐饮店的塑料吸管却仍“在岗”。
1月1日,在徐州路的堡遇茶奶茶汉堡店,记者看到吧台上摆放着许多等待取货的奶茶与饮料,包装袋中都是普通的一次性塑料吸管。当记者询问是否有其他材质的吸管时,店员表示目前只有这种塑料吸管。同在徐州路的华莱士店内,记者看到外卖骑手进进出出,手中拎着的包装袋里均是普通塑料吸管。而在店内吧台上,仍摆放着塑料吸管盒,尚未更换成纸质吸管或可降解吸管。
随后,记者通过某外卖平台随机选择了5家“不为人熟知”的餐饮店、快餐店,电话咨询吸管的材质种类,其中4个商家表示仍在用一次性塑料吸管,一个商家表示已使用纸质吸管。
/记者手记 /
告别塑料吸管请勿我行我“塑”
随着科技的发展,纸质吸管、可降解吸管已陆续出现,并在餐饮行业普及开来。然而真正告别一次性塑料吸管,还需社会各界齐心协力。对于有关部门来说,应当严格落实禁止、限制生产、销售、使用部分塑料制品的政策措施,加强日常管理和监督检查,不能让限塑规定成为“一纸空文”。对于商家而言,要遵守相关规定,响应政策号召,而不是依然我行我“塑”。而作为消费者,也应该主动了解“限塑令”内容,当面对不符合规定的吸管时,要学会拒绝。相信通过多方携手,可以真正跟一次性塑料吸管说再见。(观海新闻/青岛早报记者 杨博文)
外卖餐盒我行我“塑”
岛城批发市场仍有不合格塑料餐具在售很多小餐馆成一次性餐盒“重灾区”
去年10月份,市发展改革委、市生态环境局联合印发《青岛市进一步加强塑料污染治理实施方案》,到2020年底,禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具,到2020年底,全市城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
青岛最严“限塑令”生效后,记者暗访发现仍有人偷着卖一次性发泡塑料餐盒,根据记者举报,市北市场监管分局执法人员及时赶到现场,查处了我市实行“限塑令”后首起销售一次性发泡塑料餐具违法行为。
执法人员在店铺里查获一次性发泡塑料餐具。
/探访1批发市场 /
一次性塑料餐盒偷着卖
1月2日上午,记者赶到抚顺路蔬菜副食品批发市场二楼的日用品交易区,这里有一些餐具的经营摊位。在一家名为“汇通塑料包装制品总汇”的店铺里,店主指着架子上挂着的一次性发泡塑料餐具说,当天订货,当天就可以提货,“一大包500个,每包卖70元钱。”
另外一家店铺里,只见架子上挂了一串一次性发泡塑料餐盒。店员声称,这些发泡餐盒论大包卖,折合下来每个三毛多钱。
“那些发泡餐具都不让卖,即便是卖的,也都是偷着卖。”一家店铺的店主说,前些年,发泡餐具还比较好卖,近几年来销量越来越差,PP、PET、密胺材质的餐盒成为主流。
在记者暗访的半个小时里,发现有四家店铺里摆放着一次性发泡塑料餐具。不过,记者注意到时常有顾客前来交易区,但是走了一圈下来,没有见到有人选购这种一次性发泡塑料餐具。
有店主称餐盒多流向工地
“你是不是往工地上送盒饭的,前些日子工地上有人来买过,现在一般的饭店都不愿意用这样的饭盒了,也就工地上还有人在用。”一家店铺的店主这样说。
记者注意到这些一次性发泡塑料餐盒都很简陋,盒子上很少有标识,不少盒子稍微一捏就碎了,不过有的发泡塑料餐盒上竟然带着“可降解”的字样。对此,有店主说,他们也不清楚是怎么回事。
“这些一次性发泡塑料餐盒,基本都是来自临沂、德州等地。”有店主说。当记者再进一步询问厂家的生产地址时,店主都不愿意继续讲了。
违法业户被处罚
随后,记者拨打了12345热线举报该处市场存在的情况,市北市场监管分局执法大队、敦化路市场监管所共3名执法人员赶到现场。
记者与执法人员一同赶到“达富顺塑料包装商行”店铺里,执法人员当场查扣店里的一次性发泡塑料餐具,并做了询问笔录,然后要求店主提供一次性发泡塑料餐具,以及其他塑料制品的进货凭证等材料。
抚顺路蔬菜副食品批发市场二楼交易厅经理孙圣起说,“对于今天执法人员查获的业户,我们要给予200元处罚。对于在一个月内有3次违规的业户,我们要予以停业处理。”
/探访2餐饮店 /
外卖仍用一次性塑料餐盒
1月2日,记者走访岛城许多餐饮店发现,部分商家仍在使用一次性塑料餐盒。
在南京路上的沙县小吃与黄焖鸡米饭店外,记者看到进进出出的外卖骑手拿着的都是一次性塑料餐盒。“现在大多小餐馆还是用这种塑料打包盒,我每天送餐40单,有近30单都是在用塑料盒。”外卖骑手小张说。
在漳州二路的章佬记肠粉店,记者看到店里依旧使用着一次性塑料餐盒。临近中午,记者点了一份粥与肠粉,表示要打包带走,工作人员随即用塑料餐盒给记者盛装了食品,并在打包袋中放上了塑料餐具。当记者询问是否有其他材质的餐盒时,工作人员表示目前店里的打包餐盒、塑料袋都是品牌统一定做的,尚无其他种类的打包盒。
有商家称没听过“限塑令”
记者随后走访了南京路、闽江路、徐州路的多个小吃店及餐馆,在打包盒的使用上,部分商家仍在使用一次性塑料餐盒,而使用纸质餐盒和铝箔餐盒的仅为少数。其中,有商家表示没有听过“限塑令”的消息;也有商家坦言自己店内仍有许多塑料餐盒,待这些餐盒使用完后会考虑纸质餐盒或可降解的餐盒。
随后,记者通过某外卖平台随机选择了3家餐馆,电话咨询打包餐盒的材质种类,其中两个商家表示是在用一次性塑料餐盒,一个连锁品牌商家表示在使用纸质餐盒。
/专家 /
发泡餐盒危害大
禁塑限塑势在必行
对于一次性发泡塑料餐盒可能造成的危害,青岛科技大学环境与安全工程学院教授、博士生导师、市政协委员李少香介绍,一次性发泡塑料餐具,是指以聚苯乙烯树脂(PS)为原料,在挤出机中经过高温加热熔融后加入发泡剂(丁烷)挤出拉片,将片材收卷后在通风潮湿的环境中放置再进行二次加热吸塑成型,制成的各种餐饮具如快餐盒、汤碗、方便面碗、生鲜托盘等。
发泡塑料餐盒加工的过程中,会加入一些发泡剂、抗老化剂、填充剂等助剂。当一次性发泡塑料餐盒装的食物温度达到65℃以上时,助剂中的一些有毒物质释放出来,融入到饭菜里面。“这些有害物质进入到人体内,会加重肝脏、肾脏等器官的负担,容易引起肝脏疾病,甚至还会损伤神经系统。”李少香教授提醒广大市民,一定要避免使用一次性发泡塑料餐盒,更不能放到微波炉加热或者盛放温度较高的饭菜。
作为市政协委员,李少香一直关注着国内限塑令的推进情况,“我国是世界上第一大塑料消费国,去年塑料消耗量超过了6000万吨,相当于人均42.85公斤。照此测算,青岛去年消耗的塑料总量超过40.7万吨。随着社会经济的持续发展和人民生活水平的不断提高,青岛人均塑料消耗量呈现上升趋势,生活塑料垃圾污染问题应该引起充分重视,禁塑、限塑势在必行。”
李少香认为,禁塑、限塑是一项持久工程,需要政府、企业和消费者一起参与,政府部门要尽快出台相关实施细则,执法部门要强化监督检查,企业也要多生产可降解塑料产品,消费者也要从自身做起,减少塑料制品的使用量。
“现在可降解塑料的成本相对较高,但是随着生产工艺的进一步提升,成本将进一步降低,随着人们对于可降解塑料认识的不断提高,绿色消费习惯将进一步养成,治理塑料污染也将不断取得成效。”李少香说。(观海新闻/青岛早报记者 陈勇)