民生在线：青岛食品抽检合格率连续三年超98%

青岛新闻网11月17日讯（记者 黄晓 宁冠宇）民以食为天，食以安为先。青岛于2017年创建成为国家食品安全示范城市以来，连续三年食品评价性抽检合格率保持在98%以上的高位，群众满意度连年上升。今天下午，青岛市市场监督管理局党组成员、副局长赵树民做客民生在线，围绕食品安全相关问题与网民进行在线交流。

网谈中，赵树民介绍说，青岛市于2017年创建成为国家食品安全示范城市，成为全国第一批15个吃得最放心的城市之一。按照要求，每三年复审一次。前期，按照省食安办要求，青岛刚刚完成了省级食品安全市的复审验收工作。国家复审由于机构改革、疫情防控等原因，最早于明年开展。

为巩固和发扬国家食品安全示范城市成果，青岛市委、市政府制定出台了《关于深化改革加强“食安青岛”建设的意见》，全市上下围绕“食安青岛”建设确定的总体要求，坚持完善治理体系、提升治理能力、开展攻坚行动，深入开展了11项整治攻坚行动，食品评价性抽检合格率达到99%，农产品质量安全监测总体合格率达到99.2%，均处于历史最高水平。

在“食安青岛”创建工作中，一是突出“三安联动”，坚持把打击作为有力的监管，健全食安、农安、公安“三安联动”机制，对群众反映强烈的突出问题进行了集中整治；二是突出“一老一少”，将老人和孩子等重点人群作为重中之重，严守不发生系统性食品安全风险的底线；三是突出“源头管控”，确保源头安全；四是突出“创新监管”，提升治理能力，食品安全形势总体稳定向好，“食安青岛”建设进一步加强。赵树民说：“我们有信心通过明年国家的复审验收。”

青岛市市场监督管理局副局长赵树民（左）做客民生在线。

食品评价性抽检合格率连续三年98%以上 群众满意度连年上升

食品安全与每个人的生活都息息相关，食安城市创建是提升食品安全水平的总抓手。赵树民介绍说，这两年通过创建，我市食品安全监管机制进一步健全，从农田到餐桌各环节的食品安全监管能力和监管水平提高显著，食品生产经营秩序明显好转，违法行为得到有效遏制，食品质量安全水平稳步提高，城乡居民消费环境得到了明显改善，全市食品安全运行继续保持了有序可控、稳定上升的良好态势。

食品安全水平始终保持在较高水准。青岛连续8年将食品抽检列入市办实事，近三年分别完成8.8万批次左右的食品抽检任务，远远超过4份/千人/年的国家创建标准。从抽检情况看，近三年食品评价性抽检合格率均保持在98%以上的高位，未发生较大及以上食品安全事故。

食品安全公众满意度屡创新高。近三年来，群众满意度连年上升，“三民”活动社情民意调查数据显示，2017-2019年分别达到87.15%、88.08%、91.40%。青岛市坚持社会共治思路，广泛征集群众对食品安全工作的意见建议，连续六年组织了“十大不放心食品”、“你点我检”活动，及时解决群众反映的问题，得到了群众的一致好评。

多项创新走在全国全省前列。青岛市场监管局率先探索“供青食品”标准体系，率先制定《重大活动食品安全保障管理办法》，率先出台《不合格食品核查处置“六率”闭环管理规范》，率先推行《食品生产企业食品安全自查管理办法》，率先实施食品生产“靶向监管”，率先探索网络订餐“以网管网”模式，多项工作走在全国全省前列，进一步健全了具有青岛特色的食品安全监管模式。

赵树民说，食安城市的创建离不开市民的支持与监督。对网友提出的宝贵意见、建议，市市场监管局将认真研究、梳理，进一步树立风险监管、社会共治理念，推动食品安全监管水平进一步提高，切实保障全市人民“舌尖上的安全”。

青岛市市场监督管理局做客民生在线。