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【尝鲜】海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜

2020-05-18 07:51    青岛新闻网

青岛新闻网5月18日讯(记者 庞为 摄影 魏世洲)海螺拌黄瓜,翠绿清脆的黄瓜遇上鲜美的海螺肉,会是怎样的味道呢?来吧,今天就告诉你怎样做这道菜。

嫩黄瓜切片备用。

大蒜剁碎(或捣成蒜泥)备用。

海螺煮熟后捞出锅,用筷子挑出螺肉,切成片。

把黄瓜片、蒜泥和螺肉放入汤碗内,加味极鲜酱油、醋和适量盐、香油,拌匀。

白绿相间,味道鲜美脆爽的海螺拌黄瓜就做好了。

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