我们见过了无人的街头,我们在等城市的回归
世间烟火气,最抚凡人心。疫情之下,没有什么比生活开始“回归”,更能激励人的“士气”:点一份渴望了好久的外卖、去找你的“TONY老师”拯救一下“头等大事”、到你喜欢的服装店里置办几件新衣......对于当下来说,这些已经不仅仅是日常需求这么简单,更意味着我们因疫情所影响的生活正在逐步走向正轨。
一手抓防疫、一手抓复工。当前,青岛的街头巷尾烟火气息渐浓,饭店、理发店、书店、洗车店......以及城市的商圈里一家家门店,正在青岛的各个角落有序恢复营业,因疫情而按下“暂停键”的经济社会,正在有序回暖复苏。而这日渐浓厚的商业气息,不仅支撑着民生需求,更活跃着经济的毛细血管,考验政府的精细化管理能力。
走在青岛街头,车多了,店开了,熟悉的街景正在回归,但与以往不同的是——店内的人并不多。毕竟疫情仍未过去,青岛服务行业的回归,是带着“防控色彩”的回归,“预约”成为城市复苏的重要底色。
例如让大家等了一个多月的“TONY老师”,其实尚未全员到岗,大多还是以本地或省内的理发师为主,理发也实行预约制。不过即便这样,也解了许多市民的“燃眉之急”。在香港中路的一家理发店,一位顾客告诉涛君,他差点就要网购推子“自力更生”了,理发店的开门不仅“拯救”了他的发型,更让他感觉“形势不那么紧张了”。
但店家对疫情防控还是“拿捏”得死死的。澄海三路一家理发店的工作人员告诉涛君,因为预约限制了人数,这几天店里的客流量还不到往常的一半。不仅如此,这家店的“TONY老师”还特别提醒顾客,尽量不要在这个时候做烫染项目——“暴露”时间太长了。
让人感到生活开始回到正轨的,还有饭店的开门。虽说在家宅了许久,许多人解锁了厨艺技能,学会了凉皮、蛋糕等抖音爆款食品,但毕竟家里的“装备”有限,许多人开始期待餐饮“正规军”的回归。
疫情冲击之下,青岛餐饮业其实早就通过“外卖”来“回血自救”,不仅路边小店、连锁快餐,就连香格里拉、海尔洲际这样的星级酒店也加入了“外卖”行列。但线下餐饮的损失很难靠“外卖”全部补回来,餐饮业的“满血”复苏依然离不开“开门迎客”。
“紧闭大门”月余后,青岛的餐饮业终于再度敞开大门,与理发店一样,也是预约制。
“我们重新摆放了桌椅,把四人座位全部调成一人座,空隙扩大,相隔一米,拉开距离。员工每天两次测温登记,餐厅和设备每天进行四次全面消毒,餐桌一客一消毒。”万象城一家快餐店的工作人员孙璇璇说,毕竟还在疫情期间,以“聚众”为特色的线下餐饮,还是要对“聚众”做出一些限制,但不管怎么样,“人气”开始回来了,这就是最大的利好消息。
除了饭店,主打夜经济的酒吧也开始尝试恢复营业。市南区一家酒吧——老杰克酒吧的负责人告诉涛君,看到饭店营业后,他们也打算开门迎客,不过也得提前预约,而且只接待熟客——疫情防控,酒吧也没忘。
线下餐饮复工背后,也有“官方”身影。例如市派驻市南联系服务企业工作队湛山二分队的11名工作人员就走访了89家企业,其中不少就是餐饮企业。走访的目的一是了解企业复工困难帮助协调解决,其次就是找到复工复产比较成功的案例推广给其它企业,尽快让市场信心建立起来。
当各行各业的一家家店铺开门迎客,市场信心就逐步建立起来了,商圈的活力也慢慢回来了。
例如,台东步行街共有商铺320户,目前已有超过150家开门复工;李村步行街的300多户商家,也有100多家开门营业。
在台东步行街的一个烤冷面摊位前,老板说顾客都很注意防护,隔着一米远买东西,付钱也都是通过微信或支付宝;旁边的一家服装店老板,则在进门前检测顾客体温之外,给所有顾客试穿的衣服消毒;在李村步行街,一位年轻姑娘喝了一大口奶茶后感叹:“终于等到了这个味儿!”
除了吃货们久违的物质食粮,精神食粮的提供者——书店、博物馆等文化行业也陆续结束了“冬眠期”。青岛德国总督楼旧址博物馆早就开始了“云”复工,在微信公众号上推出了视频介绍《研学微课堂》,将文化服务转入了线上。青岛市博物馆的讲解员也变成了“云上私人导游”,用“直播”的方式带领公众“云游”历史;推出的720度微展览,目前的访问量已经超过1.8万人次,上线的3D高清展品的数量,也在在短时间内从80件增加到了440多件。
同样通过“云”复工进行文艺自救的还有青岛如是书店,线上签售、直播酿酒,书店创始人郝照明也上阵抖音做起了直播,而这不仅缓解了眼前的生存危机,其实也是给“实体书店何去何从”探索了一条道路。
每天三次整体消毒,每个楼层设置安全提示,在珠海路街道工作人员的协助下,青岛新华书店书城也渐渐恢复了人气,毕竟在这个“史上最长”的寒假中,教辅教材是很多学生的刚需。不过书香气重要,安全感更重要,读者进入书城之前,除了测温消毒,还要扫码进行“疫情期间行程查询”,不符合要求的读者谢绝入场。
服务业是我们日常生活中“感知度”最高的行业,当它们开始走上正轨的时候,不仅代表着我们的生活正在“回归”、更代表着城市的市场信心在“回归”,当青岛的市场信心回归的时候,就是青岛经济要反弹的时候!