今年"菜篮子"产品价格走势来了!农业部:有涨有跌

青岛新闻网2月18日讯 2月18日15时，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍“菜篮子”稳产保供工作情况。

重点“菜篮子”产品市场供给总体充足 市场运行基本平稳

农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳回应，新冠肺炎疫情发生后，农业农村部第一时间加强了农产品市场运行监测工作，启动了“菜篮子”产品价格日报制度，重点调度了武汉等地市场动态。

从全国的情况来看，重点“菜篮子”产品市场供给总体充足，市场运行基本平稳，市场价格有涨有跌。春节以来，猪肉批发均价小幅上涨后稳定在每公斤50元左右，2月17日，全国批发市场猪肉均价为每公斤50．8元，比春节前涨7．6％（春节前的时间点是1月23日）。蔬菜价格小幅波动，2月17日重点监测的28种蔬菜均价为每公斤5．83元，比春节前涨7．2％；水果价格变化不大，2月17日重点监测的6种水果批发均价为每公斤5．65元，与春节前持平略跌；鸡蛋、鸡肉价格偏弱运行，都比春节前有所下跌。

从存在的问题来看，受疫情影响，部分地区一些蔬菜、水果、畜禽及水产品生产流通和消费受阻，价格出现了一定的波动。农业农村部将组织地方农业农村部门引导有关协会和企业开展产销对接和营销，畅通流通渠道，努力将疫情影响降到最低。

疫情或影响二三季度禽肉禽蛋市场供应

本次新冠肺炎疫情对我国家禽业影响有多大？农业农村部畜牧兽医局局长杨振海回应称，这次疫情发生以来，活禽市场关闭，有禽出不了栏，饲料、禽苗、活禽运输受阻，家禽屠宰企业停工停产，家禽的产品消费降低，整个家禽行业损失非常严重。

“禽蛋和禽肉都是我们的必需品，家禽产业链比较长，产值比较大，每个环节出了问题，家禽产业不能顺畅的运行。”杨振海说，当前正值家禽出栏的关键时期，如果这种情况持续下去，可能会对二、三季度的禽肉、禽蛋市场供给带来一定的影响。

没必要谈“禽”色变 检验合格合法上市的禽肉可放心食用

会上，就禽流感疫情问题，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，我国目前禽流感不论在人间、禽间都比较少，大家没有必要谈“禽”色变，可放心食用经检测安全的禽类食品。近日我国禽流感疫情两起疫情密切接触人员临床均健康。

当前水产品产地存量充足供应有保障价格波动不大

农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇介绍说，疫情发生以来，农业农村部加大了对大中城市和重点地区水产品市场情况以及主产区水产品的生产情况加强监测。从监测情况来看，当前水产品产地存量充足，供应有保障。目前，水产品综合平均价格每公斤在50－60元之间，其中，鲤鱼、草鱼等大宗淡水鱼价格每公斤在20－25元之间，价格基本平稳，波动不大。

农业农村部推动水产品加工和冷链物流企业扩大压塘鱼收储

在农业政策支持方面，农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇表示，农业农村部近期已联合相关部委陆续出台了一些政策，对解决水产品的压塘问题做出针对性的安排。推动水产品加工和冷链物流企业进一步扩大压塘鱼的收储。推动符合条件的水产品加工和物流企业享受国家专项再贷款和补贴、贴息、补助政策，帮助企业解决用工问题和防护物资需求。广东等地还专门出台了政策，对加工、收储、压仓领域给予资金支持。（青岛新闻网综合整理）