保障雨雪天供应 青岛加大"菜篮子"储备菜肉投放量

青岛新闻网2月15日讯（记者黄晓）今天青岛市商务局市场监测信息显示，抚顺路、华中、城阳三大批发市场蔬菜上市量为1623吨，较昨天增长16．9 ％；批发均价4．2元／公斤，与昨日持平。生猪上市量为1318头，较昨日增长36．7％；批发均价为51．7元／公斤，较昨日下降1 ％。共投放“菜篮子”储备商品370吨，其中，蔬菜305吨、冻猪肉65吨。青岛“菜篮子”市场肉菜供应数量充足，整体运行平稳。

据市场监测，2月15日，蔬菜零售均价为8．9元／公斤，较昨日下降1．6％；猪肉零售均价为68．1元／公斤，较昨日上涨1．1％。截至2月15日，我市“菜篮子”商品储备投放共计12171吨，其中，蔬菜10052吨，冻猪肉 2119吨。

为应对雨雪天气，做好防疫期间菜篮子市场供应，市商务局提前部署，及时调度安排。一是调度市内三大批发市场，加大了蔬菜进货量，虽今天上午高速路封闭，但从目前看，我市蔬菜储备能够保障未来三天的供应量。二是对接屠宰企业加大了屠宰量。从今天上市情况看，已较昨天增加了30％以上，肉品供应能够得到持续保障。三是蔬菜储备企业比昨日多投放100多吨，市场菜品充足。四是从零售端看，市民为应对雨雪天气，昨天市场购买人数大幅增加，但今天上午购买人员较少。

下一步，青岛市商务局将继续加强监测，组织肉菜储备企业继续做好投放工作。同时，及时调度市内各大商超随时保证门店菜篮子商品货源充足，做好调度安排，保障市场供应。