病毒会不会在超市里的蔬菜、肉上存活？医生这样说

新冠病毒附着到蔬菜、肉和水果上,理论上有一定可能性,但存活时间不会很久,并且会随着高温蒸煮失去活性。

选购时最好不要直接用手拿,可以将超市的购物小袋套在手上抓取,以避免与商品直接接触。

建议超市不要将售卖的肉与熟食露天放置,而应采取一定的隔离措施,比如用布覆盖或放在玻璃柜内,避免飞沫等落在上面。

市民到超市选购商品时,尽可能多买一些,减少去超市的频次。

对于某些肉类、蔬菜,如果放置时间过长,可能变质滋生细菌,吃了之后反倒对身体不好。

科学的做法是吃前用流水清洗,不要生食,必须炒熟吃,水果最好削皮。不建议大家吃凉拌菜。