2020年1月22日青岛日报5版
春节的脚步临近,青岛人年货都置办了啥,今年消费又有哪些新气象?记者连日走访发现——
生鲜速递进农贸市场 车厘子上TOP榜
农贸市场:
不仅有生鲜速递,还开线上商城
走进团岛农贸市场,最醒目的莫过于电子大屏和条幅上的生鲜速递广告。记者来到市场内的顺丰网点,看到顾客正排队等待寄送海鲜。顺丰工作人员将袋装的冰块夹入海鲜泡沫箱中,再装入顺丰的纸箱。5公斤的箱子,省内寄送价格为31元,省外分50元、64元、72元、73元、85元、89元等几个价位,比顺丰普通快件价格贵10元;10公斤的,省内寄送价格51元,省外有90元、114元、132元、133元、160元、165元等价位,比普通快件贵20元。据顺丰工作人员萧先生介绍,临近春节,青岛生鲜发货量是平时的4-5倍。
团岛市场的另一家物流公司德邦则打出“不限重、省运费”的宣传标语。
记者发现,农贸市场普遍都有线上商城,市民可以选择在线下单提前预订节日礼盒。记者在团岛农贸市场微信商城“馨大众”上看到,针对节日推出的礼盒预订活动从1月10日持续到20日,产品包括各类新鲜水产、干海产品和干果组合礼盒,也可单独购买各种单品,下单后直接同城配送到家或邮寄到外地。
■团岛农贸市场中的生鲜速递广告。
年货“标配”:
智利车厘子上榜
利群超市台东万达店生鲜部经理李强告诉记者,随着进口智利车厘子大幅增加,车厘子价格自2019年以来大幅下降。“2018年,智利车厘子的零售均价每斤在五十元以上,2019年降到三四十元。在春节这样的反季节消费旺季,价格也不过每斤四五十元。”
车厘子线上销售同样火爆。记者从京东获悉,1月1日至14日,京东生鲜智利车厘子销售同比增长超450%;1月1日至7日,京东线下7FRESH七鲜超市J级智利车厘子下单金额同比增长超过14倍。据京东方面透露,国内消费者在春节期间对车厘子的喜爱,甚至带来港口和物流方面的压力。
为此,京东生鲜推出了“智利车厘子+蓝莓”的新包装。京东生鲜果蔬采销部负责人周晓舟表示,“这种品牌联合的组合产品是京东在生鲜供应链领域的又一次探索,可以更好地满足消费者不断变化的新需求。”
记者发现,除了车厘子,泰国金枕榴莲、新西兰奇异果、新疆库尔勒梨、草莓、砂糖桔等中高端水果深受春节市场青睐,中高端水果礼盒销量走俏。
■超市里年味浓厚。
社区便利店:
不仅卖年货,还承办家政服务
除了传统农贸市场、大型商超和电商外,社区便利店由于贴近社区,渐渐成为节庆消费市场中的重要一环。
青岛苏宁便利店总经理韩国林告诉记者,苏宁小店自去年12月底启动“年货节”,通过社区团购形式推广定制化礼盒,包括水果礼盒、奶制品、啤酒和白酒等,平均每个社区团购销量达300到500箱。
据韩国林介绍,除了商品销售,苏宁便利店目前正在全力打造“生活帮”家政服务品牌。针对“年货节”,青岛苏宁便利店重点推出家电清洗服务、家政保洁服务和衣物洗护服务等三项优惠便民业务,活动开展以来,单店日接单量在15至20单之间。
据悉,1月17日,全国苏宁小店举行了“小年疯抢日”,全面覆盖门店年货、生鲜预售、生活帮服务产品,掀起线上红包争夺战,线下门店抢购潮。活动当天,苏宁小店全国预售出30万斤车厘子,生蚝、鲍鱼等中高端水产年货线上销售居前,水果、坚果礼盒成最受欢迎的送礼单品。1月15日至17日,苏宁小店生活帮家电清洗服务、家政保洁服务和衣物洗护服务订单量,分别同比增长1088%、891%和755%。苏宁小店生活帮包裹代收服务订单量同比增长30.8%。
年夜饭的新潮流:
“反向春运”带火半成品套餐
“反向春运”成为今年春节热词,越来越多年轻人选择把家人接到大城市过年,由此,年夜饭市场也发生了一些变化。除了一桌难求的酒店年夜饭,方便快捷、种类丰富的半成品菜销售也比往年更加火爆。
从今年一月起,盒马生鲜半成品销售金额每周环比增长超50%,成为年夜饭新宠。苏宁超市年货节数据显示,节前,苏宁线上年夜饭礼盒销售火爆,尤其是适合三口之家的小包装年夜饭大礼盒,深受90后年轻消费者青睐。
记者在盒马APP上看到,盒马半成品年夜饭包罗了南北方的知名老字号套餐,如广州酒家的佛跳墙、上海小南国、梅龙镇酒家的团圆年菜,冷菜热菜汤羹点心一应俱全,6-8人餐价格300-800元不等。除了酒楼高档礼盒,盒马工坊还自研了更符合本土口味的半成品年夜饭,如海鲜大盆菜、熟食、面点等。
此外,盒马APP还提供了大量的各地年夜饭菜谱,解决了烹饪初学者们的烦恼。
(青岛日报/青岛观/青报网记者 张淼淼文/图)
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