时光匆匆,岁月如梭
一转眼,又到了年终岁尾
《中国天文年历》显示
今天(12月22日)12时19分
一个很好吃很冷的节气来了!
它就是
冬至
在很多吃货小伙伴的眼中
冬至,是一个自带香味的节气
在这天
能吃上一盘热腾腾、香喷喷的饺子
绝对是治愈寒冬的一剂良方
那么问题来了
冬至,为什么要吃饺子呢?
关于这个问题
办公室里的美少女小编们
展开了激烈讨论
来自南方的梦晓:你们北方人为啥一到冬至就吃饺子?
来自北方的甜甜:是啊,我们过啥节都吃饺子。
梦晓:过节不能吃点别的吗?
甜甜:可以呀,吃别的馅儿的饺子呀。
......
雪小汀:在我们南方,都是吃汤圆啊~~
其实我国民间自古就有
冬至吃饺子的传统
古人认为
冬至后白昼渐长,阳气回升
是一个节气循环的开始
也是一个吉日,应该庆贺
而饺子,就是必不可少的食物
北方人偏爱猪肉大葱、猪肉茴香、羊肉葫芦卜等肉馅饺子;
在湿热的南方,大家会把马蹄、玉米、虾仁等清爽食材包进饺子;
靠海吃海的青岛人,凭借得天独厚的地理优势,可以把各种海鲜包进饺子,例如鲅鱼、墨鱼、大虾、虾虎、黄花……如此“奢华”的海鲜馅,外地人那叫一个羡慕啊~
你们家今晚包饺子吗?最爱什么馅?
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想请小编去家里吃饺子的
也可以在评论区留下位置哦~
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