青岛新闻客户端

有责任的媒体

下载有奖

青岛的每一天都被美食安排的明明白白

2019-11-23 15:35    青岛市市南区文化和旅游局

苏轼曾说,人间有味是清欢

充斥柴米油盐的生活

是平淡的亦是琐碎的

因而美食成了治愈你我的“良药”

SO,用美食填满的每一天

你都值得拥有!

9:00

(一天之计在于晨,是时候打开味蕾啦!)

耳光馄饨

地址|市南区香港中路28号丽人街地下A区21号

任何煮的馄饨都可以选择搭配麻酱,咸蛋黄鲜肉馄饨着实令人惊艳,软嫩的肉肉包裹着口感沙沙的蛋黄,带着麻酱的提味,delicious!

巴沙鱼肉煎馄饨里是白嫩丰腴的巴沙鱼肉,搭配专属的酱汁吃出满满的幸福感。

一个是海陆结合的蟹黄鲜肉蒸馄饨,蟹黄的肥美和鲜肉的醇香融为一体,满嘴都是新鲜与美味。

简单却极其入味的小凉菜也值得一试,小而精的搭档让你的馄饨更完美~

西镇纪家老饭馆

地址|市南区北京路62号甲

西镇的老牌甜沫店,店面不大,但是很干净,顾客络绎不绝,甜沫都是每天早上现熬好的。

老甜沫是必点的,大米干饭把子肉也是老纪家一绝,米饭粒粒明,肉的分量也实诚,虽说人均价格高一点,但是品种丰富也必将有特色,获得了不少外地游客的称赞!

因为纪家靠近旅游景点,不管你是老青岛银还是南来北往的游客,早上睡到自然醒,溜达着来到纪家,一边欣赏老建筑,一边吃一顿养胃健康的早餐,美好的一天就这样开始啦~

11:00

(中午要吃好!品质自助餐,零失误的选择)

香格里拉一品堂自助餐

地址|香港中路9号香格里拉大酒店盛世阁1楼

无论如何都不能放过肉肉肉,来自食肉动物的内心嘶吼!进门就东奔西走寻找目标,终于在里面的角落里发现了这片天地。

牛排可是吃自助必备,鲜牛排现煎,厨师会告知5分钟后过来取。趁热蘸着黑椒酱汁入口,肉汁在唇舌间炸裂,肉香溢满整个口腔,口感细嫩不柴,劲道有韧劲~

烧烤区每天的种类不尽相同,事先用秘制酱汁腌制过的鸡心脆嫩多汁,鸡脖上的肉也比较嫩,啃起来很过瘾哟~

披萨要吃刚出炉的才能品出口感,满满的芝士包裹着酥酥的外皮,吃到嘴里外酥里嫩,芝士的香甜让心情美一个周!

还有各种海鲜,新鲜美味!安排~

威斯汀酒店知味标帜西餐厅

地址|香港中路8号威斯汀酒店5楼

菜品非常精致,牛排不错,刺身新鲜,也会不定时的更换菜品种类。

同等价位里推荐威斯汀,性价比很高。

15:00

(来个下午茶如何?)

十角馆

地址|漳州一路40号凯金花园院1号楼底商

开在小区的咖啡馆,让人有种莫名的亲切感。

像走进昭和年代的老派喫茶店:深色木质吧台、地板,中古温莎椅、咖啡杯,角落摆放的古董物件,都散发出沉稳温和的气质。而店长是位年轻男生。

想尝试手冲,店长询问过喜好后,拿出十几款咖啡豆,一一介绍,给闻过豆子的香气。选择了危地马拉的日晒豆,风味透亮,酸度柔和,而后水果的甜蜜,酒的发酵香在口中慢慢散开。

大象拿铁,在牛奶、咖啡中加入奶油利口酒,冰凉顺口,酒精度不高,适合与朋友小酌一杯。

领地La Finca

地址|澳门路86号百丽广场西区205

青岛开了很久的咖啡馆,领地又回到了百丽广场。天气晴朗时,坐在一楼露台位置,抬头便看到奥帆中心的海面,闪闪的波光。

在这里可以放心尝试新选项。椰奶冰滴,冰泡沫美式,花生冰球,难得每杯都足够好喝有趣。

花生冰球咖啡,冰滴咖啡和花生酱冻成的冰球,先加入espresso,小啜一口,再倒入牛奶,轻轻摇晃杯子,咖啡才算制作完成。花生酱的香甜混合咖啡的浓郁,第一次喝十分惊喜。

甜点更喜欢蜜瓜奶油蛋糕,奶油微甜,蜜瓜清香,云朵般蓬松柔软的蛋糕,忍不住轻轻地挖一勺,再一勺。

简餐有bagle和plain bread两种主食选择,大块的谷饲牛排,鲜嫩多汁,新鲜蔬菜淋黑椒汁、油醋汁,配半颗溏心蛋,吃完心满意足。

18:00

(冬天,那必须要吃火锅!)

辣莊重庆老火锅

地址|市南区闽江路149号

在辣莊闽江路店最最最惊喜的是能吃到成都小郡肝啊!在沸腾的红油锅中涮个两分钟就能吃,满口的麻辣鲜香,完全吃不到半点的腥味,口感鲜嫩爽脆!太满足!

味道鲜美独到,越涮越鲜的滋补羊宝!好吃到停不下来!

店里自己卤制的凤眼猪肝,加上微山湖鸭蛋黄,颜值很高!经主厨片制厚薄适中,轻轻蘸取一边的蒜油碟,一种奇妙的口感瞬间就涌入舌尖!也可以放入锅中涮食!

踏进辣莊大门,仿佛瞬间穿越,置身于古代官宦人家府邸大院的既视感,古色古香又不失老重庆风味。服务员们都穿上了古代的服装,演绎着真真切切的“古装戏”!

坎二爷四川火锅

地址|市南区闽江路154号

炊二哥四川火锅为了让你吃得更健康,锅底里还加了数十种香料和十余种中药,经过了多道秘制工序,熬出一锅浓香馥郁的红火汤汁。

朝天椒的辣、生花椒的麻、高汤的鲜、牛油的醇厚...在这一锅里面你通通都能吃得到!还有番茄、菌汤等好几种锅底可以搭配着涮哦~

精选鲜牛林肉为原材料,加上优质高山红酒浸泡,再经过人工拍打3小时以上使之酒液完全吸收于牛肉中,吃起来真的超嫩超爽滑!

蒜香排骨也是一绝!这个味道你在外面绝对是吃不到的哦~采用猪大排中的精排,再用蒜泥小葱等原材料经过整整12小时腌制,想不入味都难啊!

小龙坎老火锅

地址|市南区香港中路与福州南路交叉路口

想当年小龙坎一出道,就被誉为“火锅届最大的黑马”,所到之处皆人山人海。据传成都店,最高等候记录一天超过1000+桌!

古色古香的巴蜀风,热闹又红火的装饰,简直把老成都给整个儿搬到了青岛。

牛油锅底是从成都坐飞机来的呢,香到只留口水,麻辣鲜香味儿正!还是那个老味道,涮什么都美味升级。

玫瑰丸子绝对是拍照利器,玫瑰花瓣与肉丸的组合乃是小龙坎独门秘制。吸足汤汁后的Q弹十足,还带有一缕玫瑰香~难道这就是小龙坎独有的浪漫火锅?

看着辣,吃着更辣的霸王牛肉!包裹着一层辣椒,麻辣味道沁入其中,试一块你就知道多刺激,回味无穷啊,嗜辣者必点!

22:00

(深夜的烧烤,春夏秋冬都得有)

那些年一起吃串的地方

地址|香港中路71号

麻辣排骨串,是大家到店里必点的串。正宗川味,其椒必取自汉源。醇麻爽口的花椒和鲜麻清香的麻椒既凶猛地侵略了你的味觉,也润物无声地让人领略了排骨肉的鲜嫩。贴骨嫩软排烘烤过后软骨清脆热辣鲜香。

蜜汁排骨也是店里的招牌之一。串用的是山西的土蜂蜜,蜂蜜淋在排骨上烤制出了鲜亮的色泽,吃一口甜蜜又多汁。

鲁冰花馄饨

地址|香港东路13号

鲁冰花馄饨是那种老式肉馅儿,没有多余的配料,皮薄馅大,分量也蛮足,桌桌必点!

排骨串、牛骨髓和烤海肠是店里主打的招牌。排骨串吃的是筋骨和瘦肉混合的嚼感,牛骨髓经过烤制后更焦香,再加上烤海肠的脆爽口感,三绝!

于记纱布袋馄饨

地址|逍遥二路米多多旁(近逍遥二路)

于记纱布袋馄饨知名度可能没有特别大,但在广电大厦、大尧、软件园附近混的人基本都知道,名气响当当!店在逍遥二路拐小巷子的地方,门头不小,每到中午晚上来吃馄饨的人也不少。

老板呢,是个地地道道的青岛人,那青岛话说的很亲切,颇有青岛小哥的江湖气息~馄饨是方方正正的,一口咬下去只有一个“鲜”字形容,可以尝出来肉馅也是腌过的,嫩嫩的很入味,口感不错。

必点的还有腱子肉,8块钱一串,超级大的一块肉,带一点甜甜的味道,咬一口可以清晰看到腱子肉的纹理,带筋,肉腌的味道很足!还有烤鸡心,咬一口竟然嫩的往外喷出汤汁,可以说是很惊艳了!

美食解千忧,

今天你吃了吗?

—END—

部分内容整理自青岛美食团,如有侵权请联系小编

最新评论

打开青岛新闻APP,查看更多评论

精彩推荐

浪潮青岛产业园、大悦城、科技创新园、绿地海外滩…市北一批大项目最新进展一览!

2019-11-23    青岛新闻网房产

-6℃!阵风9级!青岛发布寒潮、大雾黄色预警

2019-11-23    天气网

人民路又见奇葩设计 护栏霸占一半人行道

2019-11-23    青青岛社区

外卖、快递…青岛非机动车驾驶员有了专属停车位

2019-11-23    青岛早报

18.8万一瓶的红酒长啥样?来葡萄酒博览会开开眼吧

2019-11-23    青岛新闻网

已有人受骗!携号转网刚试行,就被骗子盯上了!

2019-11-23    青岛早报

千滚水、隔夜水不能喝?真正不能喝的水是它…

2019-11-23    健康圈

男子开着顺风车一路盗窃,民警一路尾随抓现行

2019-11-23    齐鲁壹点

一箭双星!我国成功发射两颗北斗导航卫星

2019-11-23    央视新闻

吃笑蕾家的面包吃出来了一个苍蝇 恶心不恶心?

2019-11-23    青青岛社区

查看更多