上央视，混娱乐圈，李易峰在线称赞！山东大馒头出名了

听说山东馒头上热搜了？

原来是李易峰在线要军队馒头！李易峰因拍摄《号手就位》去军队体验，完事回来后一直对馒头念念不忘！网友们纷纷在微博下面对馒头的展开讨论，山东馒头成功夺得C位！

好客君从来不说假话，要问哪里的馒头好吃，山东馒头绝对敢称第一！不信你往下看！

论如何把一个山东人逼疯？

方法其一：让山东人连续三天只吃米饭不吃馒头！

如果问一位从北闯到南的山东人，最不适应南方哪里。他们肯定会说：饮食。不错，习俗、气候等都可以随着时间的推移慢慢适应，唯有家乡的那一口美味，最能引起异乡人对故乡与家人的思念。

说到山东，人们脑海中闪过的第一个美食定是“煎饼”，殊不知并不是所有的山东人都吃煎饼，但所有的山东人一定都吃馒头，没有一个馒头能够完整的走出山东人的饭桌！

那么如何判定一个人是不是土生土长的山东人，馒头绝对是百试百灵的“神药”！

如何判定

这个馒头是山东馒头？

01个头大

山东有四“大”特色：身材大、嗓门大、脾气大、馒头大！和其他地方的馒头相比，山东馒头简直就是馒头中的战斗机，一个顶三个。

02瓷实

与一般的馒头不同，山东馒头拿在手中不是柔软的，而是非常瓷实，充满了弹性，掰开的时候还要费一番力气。

03麦香十足

刚刚出锅的山东馒头最是惹人喜爱，一口咬下去，浓浓的麦香，有着丰满舌尖的清甜，不知道大家是不是这样，反正好客君遇上刚出锅的馒头，不用吃菜，光吃馒头就能吃上三个，就算是烫手、烫嘴也要哆嗦着吃！

最具代表性的山东馒头

01王哥庄大馒头

这可是一只走红整个娱乐圈的馒头，众所周知，青岛土生土长的明星黄渤，非常喜欢王哥庄大馒头，还专门订制了印有自己头像的馒头礼盒，逢年过节就寄给自己的朋友。

王哥庄大馒头已有500年的高龄，是青岛当地的特产，更是山东馒头界的风云馒头。刚刚出锅的王哥庄大馒头散发着迷人的麦香，吃起来更是味道甘甜、柔嫩有嚼劲。

它的个头不仅大，其用材选料也是有讲究的哦。王哥庄大馒头的制作原料皆是选用当年新产的小麦粉，在和面的时候还添加了牛奶、鸡蛋、蜂蜜以及崂山矿泉水。

制作工艺更是让人惊叹。山东馒头最大的特点就是在现在机器时代下，还坚持手工发面。老面让面粉发酵，放在暖和的地方醒面，待面膨胀起来之后，再反复揉制，最后成为一个个充满弹性的实心白面大馒头。

外观样式繁多。聪颖智慧的青岛人将馒头做成多种花样，老虎、燕子、锁、圈、福寿桃等花样皆融入到馒头中，很是精致，不禁让人惊叹，这哪是馒头，这简直就是艺术品呐！

02德州恩城签子馍馍

在山东除了圆形馒头，长形馒头也是非常常见的一种馒头。其中最出名的便是德州恩城签子馍馍。

签子馍馍是馒头界的优秀杂技选手。它又细又长，软而有劲，可以头尾相连弯成一个圈，更让人惊叹的是它在“下腰”表演过程中可以做到“皮不裂，肉不断，活生生像一根牛筋”！

都说“台上十分钟，台下十年功”，签子馍馍之所以可以练就此等功力，皆是因为它经过了特制木杠的反复挤压，20分钟的急火蒸熟！

03家里蒸的实心大馒头

都说会蒸馒头的山东媳妇不愁嫁，可见馒头对于山东人来说是有多重要！相信每一个山东人都是抱着馒头吃到大的，小时候每每家里蒸馒头，都要守在锅前，等待掀开蒸笼的那一刻！有了刚出锅的馒头还吃什么菜啊，光馒头就够了！

回想起吃过的美食，最好吃的还是咱家里自己蒸的馍馍，没有之一。

山东人对馒头的情结是刻在骨子里的！或许它不是最好吃的美食，却是一天都不能少的食物，是一种戒不掉的爱！

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