10月11日半岛记者获悉,山东省畜牧兽医局科技与市场信息处、山东省畜牧总站发布第40周(9月30日~10月6日)山东省畜产品市场行情分析,据统计,山东省鸡蛋价格已连续2周下降。
第40周,我省鸡蛋价格继续回落探底,本周鸡蛋销售平均价格为10.13元/公斤,同比升高13.57%,环比下降6.64%。第39周(9月23日~9月29日),我省鸡蛋销售平均价格为10.85元/公斤,同比升高11.40%,环比下降4.99%。
畜牧专家认为,国庆需求旺季过后,进入淡季,10月或成价格分水岭。鸡蛋市场或呈现供大于求格局,10月份后鸡蛋价格维持低位震荡。预计后市,猪价步入上涨周期,相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费,鸡蛋作为物美价廉的动物蛋白来源,市场需求潜力犹在,回落探底空间不大,后期仍有抬升动力。
另外,第40周,我省肉鸡产业全面回落,活鸡、鸡肉和雏鸡价格向下探底。畜牧专家认为,猪鸡替代效应逐步显现。肉鸡价格仍存在攀升的动力和空间。
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