顾客在金沙滩啤酒城国际啤酒汇内选购。(陆波 摄)
金沙滩啤酒城啤酒文化博物馆南侧,能一站式购齐21国的300余款啤酒的国际啤酒汇,成为今年青岛国际啤酒节新晋的“网红店”。
“国际啤酒汇是黄发集团重点打造的体验啤酒文化的平台之一,也是推动线下实体销售和线上大数据驱动营销的一个有益探索。”国际啤酒汇负责人张鹏表示。国际啤酒汇共引进了德国、比利时、美国、加拿大、奥地利、丹麦、法国、西班牙、瑞典等21个国家的300余款国际品牌啤酒,后续还会引进一些品牌,最后将达到340余款国际品牌啤酒。
“即使在啤酒节上,我们各种品牌的啤酒价格仍然低于大型商超或者与他们的定价持平,如果游客按箱购买,还可以享受打折优惠。”张鹏告诉记者,火爆的销售情况超出他们的预期,在啤酒节开幕式第二天他们就新增了一条收银结算系统,目前两条收银结算系统也会经常出现排队结算的情况。
记者在现场看到,国际啤酒汇超市占地约300平方米,层高4米,整个超市除了结算区,都被4米高摆满各种品牌啤酒的货架占满。超市中间间隔摆置的10个9层钢制货架,按照国别和种类有区分地摆满了各种啤酒,便于游客挑选和网格化管理。
“引进的国际品牌啤酒都是所在国畅销款。”张鹏说,超市配备了17个冷柜,市民游客可以第一时间喝到冰镇啤酒,同时这里也为游客提供打包邮递服务。来自德国、比利时、澳大利亚、美国等4国的品牌啤酒,以及青岛本地精酿啤酒最受游客市民喜爱。其中,青西金啤“哈舅”白啤、啤酒节纪念款定制黄啤就是本地精酿啤酒的典型代表。在国际啤酒汇,草莓、蜜桃、黑加仑、樱桃、柠檬等10多种果味啤酒酒精度较低,罗斯福10号、“迷失海岸”系列啤酒酒精度则高于普通啤酒,达到11度左右。
下一步,国际啤酒汇还打算引进丹麦70度的蛇毒和波兰的蜂蜜啤酒等高端品牌。记者了解到,啤酒节结束后这里会常态化经营,为游客市民提供质优价廉的国际品牌啤酒。(记者 陆波 通讯员 王宗明)
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